„Vegan zum Erfolg – Inzwischen hat Petkovic ihren Erfolgsweg gefunden. Sie ernährt sich vegan, schwört auf die giftgrünen Smoothies ihrer Physiotherapeutin“
Die vegane „Mangelernährung“ macht Sportler schlapp und man bekommt nicht genügend Protein – deshalb raten die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE), die Schweizer Gesellschaft für Ernährung (SGE) …
Aber was wäre ein Bericht über vegane Ernährung, wenn nicht ein ahnungsloser oder ein von Interessen gesteuerter Kritiker der veganen Ernährung zu Wort kommen würde:
Der Muskelaufbau erfolgt sowohl mit tierlichem als auch mit pflanzlichem Eiweiss. Hier besteht kein Unterschied. Aber die gesundheitlichen Folgen der Ernährung in der Zukunft machen den Unterschied. …