Eine US-Studie untersuchte 68 Erwachsene mit Ernährungsunsicherheit, die über längere Zeit regelmässig Lebensmittelpakete mit ausschliesslich pflanzlichen Lebensmitteln wie Obst, Gemüse, …
Die Studie untersuchte, ob vier Wochen vegane Ernährung messbare Veränderungen an der Genregulation und an biologischen Alterungsmarkern bewirken. Dafür wurden 48 gesunde Erwachsene zufällig einer …
«Besonders interessant ist dabei der Flächenbedarf: Weil weder Kühe gehalten noch Futtermittel angebaut werden müssten, könnte die Herstellung im Bioreaktor laut Modell bis zu 96 Prozent weniger Land …
Die Studie untersuchte einen biologischen Mechanismus, der erklären könnte, warum hoher Konsum von rotem und verarbeitetem Fleisch mit einem erhöhten Darmkrebsrisiko in Verbindung gebracht wird.
Die Studie untersuchte, ob Übergewicht im Jugendalter mit einer beschleunigten biologischen Alterung zusammenhängt. Grundlage war die finnische Young Finns Study: Die Teilnehmenden wurden seit ihrer …
Die Studie von Chun et al. (2026) untersuchte, ob eine tägliche Kreatin-Supplementierung bei Menschen mittleren und höheren Alters Vorteile für Muskelmasse, Körperfett, Leistungsfähigkeit, geistige …
Anmerkung: Das Erstaunliche sind nicht so sehr die grandiose Wirkung einer veganen Ernährung, sondern dass diese nebenwirkungsfreie Therapie in der Medizin nicht angewandt wird und stattdessen wenig …
«Und: «Mein Essen, meine Wahl – Nein zum Vegan-Zwang» zur Ernährungsinitiative. Da wird also versprochen, dass es dank der Annahme der Neutralitäts-Initiative keinen Krieg gibt oder gedroht, dass wir …
«Die Umstellung auf eine vegane Ernährungsweise kann für übergewichtige Menschen verschiedene gesundheitliche Vorteile haben – unter anderem eine Gewichtsabnahme.»
«Bestimmte Vorgänge im Körper wurden stärker angeregt, die mit der Wirkung von Insulin, der Reparatur von Zellen und einem gesunden Alter zu tun haben. Auch das Immunsystem schien insgesamt weniger …
Eine neue Studie mit Daten der UK Biobank-Kohorte zeigt, dass eine fleischfreie Ernährung das Risiko für chronische Nierenerkrankungen senkt. Basierend auf den Ergebnissen eines Fragebogens zur …
Die Studie untersuchte, ob bei schwerer Parodontitis zusätzlich zur üblichen mechanischen Reinigung der Zahnfleischtaschen entweder Antibiotika, eine entzündungsmodulierende Kombination aus Omega-3 …
Die Studie untersuchte bei 2.264 46-jährigen Teilnehmerinnen und Teilnehmern der Northern Finland Birth Cohort 1966, wie der gewohnheitsmäßige Kaffeekonsum mit Körperzusammensetzung, …
«Eine aktuelle Umfrage zu Ernährungsgewohnheiten stellt das Klischee der vorwiegend vegan oder vegetarisch lebenden Generation Z infrage. Gesundheit, Geschmack und Preis sind zentrale Themen. Dabei …
