Untersucht wurde, wie tägliche Sitzdauer und Kaffeekonsum jeweils und gemeinsam mit dem Risiko für Sterblichkeit aus allen Ursachen sowie Herz-Kreislauf-Erkrankungen (CVD) bei erwachsenen Menschen …
Die Forscher wollten verstehen, wie eine stärkere pflanzenbasierte Ernährung – gemessen durch den Plant-Based Diet Index (PDI) – mit Gewichtsveränderungen zusammenhängt, wenn Menschen entweder eine …
«Vor der Nordwestküste der USA kämpft eine kleine Orcagemeinschaft ums Überleben: Nahrungsmangel, Schiffsverkehr und Giftstoffe setzen ihr zu. Zu Besuch bei Forschenden, die mit kreativen Methoden und …
«Die Studie aus dem Jahr 2000 galt als «Goldstandard» und damit als Beweis dafür, dass das umstrittene Monsanto-Herbizid «Roundup» mit dem Wirkstoff Glyphosat sicher ist, keinen Krebs erregt und für …
«Synthetische Chemikalien gefährden Gesundheit und Umwelt und kosten jährlich Billionen Dollar. Das ist das Ergebnis der im Dezember veröffentlichten Studie «Invisible Ingredients» (unsichtbare …
Der Konsum von ultraverarbeiteten Lebensmitteln hat in den letzten Jahrzehnten weltweit stark zugenommen. Epidemiologische Studien haben Zusammenhänge zwischen dem Konsum von ultraverarbeiteten …
Eine Studie mit über 220.000 Teilnehmern, die bis zu 33 Jahre lang beobachtet wurden, ergab, dass der tägliche Verzehr von etwa einem Esslöffel Butter mit einem um 15 % höheren Risiko der …
Aus den Sterberegistern des Gesundheitsministeriums von Louisiana geht hervor, dass Säuglinge, die im Alter von 2 Monaten geimpft wurden, im darauffolgenden Monat mit weitaus höherer …
Die Wissenschaftler wollten klären, wie sich der Verarbeitungsgrad (ultra-verarbeitet vs. nicht ultra-verarbeitet) bei pflanzlichen und tierlichen Lebensmitteln auf das Risiko für …
«Ein 50.000 Sterbefälle umfassender Anstieg der Übersterblichkeit im dritten Corona-Jahr in Deutschland, der statistisch nicht mit COVID-19, Long COVID oder der Grippe korrelliert, aber mit der …
«Was macht vegane Ernährung mit dem Körper? Forschenden gelang ein nahezu optimaler Vergleich mit eineiigen Zwillingen: Während sich ein Teil zwei Monate lang rein pflanzlich ernährte, aß der andere …
«Die bislang größte Metastudie zu vegetarischer und veganer Ernährung bei Kindern bestätigt: Pflanzliche Kost bietet Vorteile, birgt aber Risiken bei einzelnen Nährstoffen. Insbesondere Vitamin B12, …
«Die Studie macht deutlich, dass viele junge Menschen in Schweden wichtige Nährstoffmängel aufweisen – unabhängig davon, wie sie sich ernähren. Besonders problematisch sind die zu niedrigen Werte bei …
«Frühere Studien haben gezeigt, dass junge Menschen, die von klein auf mit einem Hund aufwachsen und auch später im Leben Hunde halten, ein besseres mentales Wohlbefinden und weniger problematische …
Millionen Pfund Glyphosat wurden auf der Grundlage einer Studie, von der wir heute wissen, dass sie grundlegend fehlerhaft und wissenschaftlich ungültig war, genehmigt, …
«Die Untersuchung ergab, dass ein signifikanter Anteil der untersuchten Proben entweder nicht konform mit den EU-Vorschriften war oder verdächtige Merkmale aufwies. Die Hauptprobleme waren:
«Die Verschmutzung der Meere durch Kunststoffabfälle erweist sich als noch gefährlicher für Tiere als bisher angenommen. Einer am Dienstag veröffentlichten Studie zufolge reichen bereits kleine Mengen …
Langes Sitzen – zum Beispiel 2 Stunden ohne aufzustehen – kann die Funktion der Blutgefässe verschlechtern. Das ist ungünstig für die Herz- und Kreislaufgesundheit.
