Ernährung und Gesundheit

 

«Eine ausgewogene vegane Ernährung senkt das Risiko für Herzkrankheiten.»

«Wer Fleisch sowie tierische Produkte von seinem Speiseplan streicht, greift vermehrt zu anderen Lebensmitteln wie …

Langes Sitzen – zum Beispiel 2 Stunden ohne aufzustehen – kann die Funktion der Blutgefässe verschlechtern. Das ist ungünstig für die Herz- und Kreislaufgesundheit.

Die Studie untersuchte, ob …

«Bevor Weston die Vorteile einer pflanzlichen Ernährung entdeckte, wog er 60 Pfund zu viel, stand kurz davor, Statine einnehmen zu müssen, und litt unter Konzentrationsschwierigkeiten und Müdigkeit.»

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«Ein 47-jähriger Familienvater bricht nach Verzehr eines Hamburgers zusammen und stirbt. Die Blutprobe zeigt: Er war allergisch gegen rotes Fleisch – ausgelöst von einem Zeckenstich»

 

«Als er vier …

20.11.2025

Leinsamen

«Als goldene Regel beim Verzehr von Leinsamen gilt: dazu reichlich trinken. Ohne Flüssigkeitszufuhr können die aufquellenden Leinsamen den Darm verkleben und Probleme bereiten. Das kann bis zu einem …

«Der Begriff Orthorexie (Orthorexia nervosa) wurde 1997 von dem US-amerikanischen Arzt Steven Bratman geprägt. In Anlehnung an die Bezeichnung Anorexia nervosa, die Magersucht, leitete er ihn von den …

Kurz zusammengefasst: Wenn man sich vollwertig pflanzlich nach den 7 Regeln ernährt und sich genügend bewegt (z.B. Sport betreibt), dann besteht bei veganer Ernährung kein erhöhtes Risiko, denn dann …

Dr. med. Michael Greger dazu:

 

«Die meisten chronischen Krankheiten – wie Herzkrankheiten, Schlaganfall, Diabetes und bestimmte Krebsarten – sind durch eine Änderung des Lebensstils weitgehend …

Dr. med. Michael Greger schreibt dazu:

 

«In einer Gesellschaft, in der der Tod durch Herzinfarkt normal ist, einen „normalen“ Cholesterinspiegel zu haben, ist nicht unbedingt etwas Gutes.»

 

«Es gibt …

«Neun französische Städte, darunter Paris, Lyon und Marseille, haben Thunfisch von den Speiseplänen ihrer Schulkantinen gestrichen.»

 

«Dabei sei der Quecksilber-Grenzwert für Thon ohnehin schon …

Die Hormonersatztherapie, die häufig gegen Hitzewallungen verschrieben wird, erhöht das Risiko für Autoimmunerkrankungen. Eine neue retrospektive Studie mit 1,8 Millionen Frauen ergab, dass …

Diese Übersichtsarbeit beschreibt, dass die Plastikeproduktion weltweit stark gestiegen ist (von etwa 234 Mio. Tonnen im Jahr 2000 auf 435 Mio. Tonnen im Jahr 2020) – und bis 2040 eine weitere Zunahme …

«In Deutschland werden jedes Jahr rund 31.000 Tonnen reine Pestizidwirkstoffe verkauft. Äpfel sind in Deutschland die Kultur, in der die allermeisten Pestizide eingesetzt werden. Das zeigen staatliche …

Harnwegsinfektionen, die häufigste Form bakterieller Infektionen, werden laut einer neuen Studie aus Südkalifornien häufig durch Bakterien verursacht, die von Fleisch stammen. Wissenschaftler …

«Im Blut aller Teilnehmenden fanden sich mindestens drei verschiedene PFAS-Chemikalien, am häufigsten die wegen ihrer Giftigkeit verbotenen Chemikalien PFOS (Perfluoroktansulfonsäure) und PFOA …

An der Studie nahmen 28.737 Männer in Nordamerika (USA + Kanada) teil, die Angehörige der Glaubensgemeinschaft der Seventh‑day Adventist Church und alle bei Studienbeginn krebsfrei waren. Vorteil bei …

«Ein Mensch, der auf Fleisch verzichtet, dafür aber fünf Flaschen Bier am Abend trinkt, lebt nicht unbedingt gesünder. Die Summe aus allen Nahrungsmitteln ist relevant. So kann man mit Lebensmitteln …

«Trotz anderslautender Versprechen der EU, nehmen die Exporte verbotener Pestizide aus den Mitgliedländern deutlich zu.»

 

«2024 genehmigten die EU-Mitgliedsländer den Export von fast 122’000 Tonnen …

«Ja, es ist möglich, durch eine Überdosis Koffein zu sterben. Doch in der Regel ist es nicht der Kaffeekonsum, der eine solche Vergiftung auslöst.»

 

Anmerkung: Damit kein falscher Eindruck entsteht, …