Diese neurotoxischen und kanzerogenen Giftstoffe bleiben sogar nach dem Stopp des Fischkonsums über Jahre im Körper und besonders im Gehirn. Und was empfehlen «Ernährungsexperten»?
«Gegen Ende des Jahrhunderts wurde klar, dass männliches Verhalten davon abhängt, dass um die Geburt genug Testosteron vorhanden ist. Wenn es dann fehlt oder wenn die Rezeptoren es nicht wahrnehmen …
«Die Integrierte Multitrophe Aquakultur, kurz IMTA. Dabei nehmen wir uns die Nährstoffkreisläufe der Natur zum Vorbild. Mehrere Arten werden im selben Bereich gehalten, die auf unterschiedlichen …
«Deutschland gehört in Westeuropa zu den Schlusslichtern bei der Lebenserwartung und fällt weiter zurück. Der Abstand zum restlichen Europa vergrößerte sich in den vergangenen zwei Jahrzehnten stetig, …
«Seitdem die Europäische Chemikalienagentur (EFSA) im April 2023 ihre Einschätzung zu Bisphenol A geändert hat, und die als unbedenkliche geltende Tagesdosis der Chemikalie, die über die gesamte …
«Laut den Forschenden sinkt die Sterblichkeit bei deutlich weniger Schritte. Bereits bei etwa 2300 Schritten soll das Risiko für einen Tod durch eine Herz-Kreislauf-Erkrankung geringer sein. Mit 4000 …
Herzkreislauf-Erkrankungen und Krebs sind die beiden häufigsten Todesursachen in den westestlichen Industrieländern. Eine neue Übersichtsstudie, die im Fachmagazin PLOS One veröffentlicht wurde, …
«Das Fehlen einer gesetzlichen Definition tut der Produktion in der Lebensmittelindustrie jedoch keinen Abbruch. Supermärkte, Discounter und Onlineshops sind voll von Functional Food, und Experten …
Kollagen (aus Tierhäuten gewonnen) ist als Nahrungsergänzung für die Hautverschönerung genauso sinnvoll wie der Verzehr von Tieraugen zur Verbesserung der Sehkraft oder der Konsum …
Anmerkung: Die Warnungen von Koletzko sind sachlich so nicht in Ordnung. Denn Defizite bei Vitamin B12, der langkettigen Omega-Drei-Fettsäure DHA, Kalzium, Eisen, Zink und Jod treten nur dann auf, …
«Aber jetzt zum Ergebnis: Mir geht es merkbar anders. Ich habe etwas abgenommen, obwohl ich nicht weniger esse als vorher. Ich meine, ich habe mehr Energie.»
«Das ist eigentlich immer dasselbe: Eine zu lange Lagerung von bereits zubereiteten Lebensmitteln bei zu hohen Temperaturen. So hat man zum Beispiel im Fall der erkrankten Familie festgestellt, dass …
In einer Studie wurde ein signifikanter Zusammenhang zwischen dem Verzehr von rotem und verarbeitetem Fleisch und der Häufigkeit der diabetischen Nephropathie, d. h. der durch Diabetes verursachten …
Interessantes Interview mit Prof. Michalsen hinter der Bezahlschranke. Ich stimme allerdings nicht mit allem überein, wie zum Beispiel sein Faible für Joghurt, Butter und Fasten. Mir erscheint die …
Von den zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen des Knoblauchs ist die krebshemmende Wirkung wahrscheinlich die wichtigste. Die Beobachtungen der letzten Jahre haben gezeigt, dass der Verzehr von …
