Wissenschaftler untersuchten den Einfluss von verschiedenen Ernährungsweisen auf die psychische Befindlichkeit. An der Studie nahmen 283 Veganer, 109 Vegetarier und 228 Mischköstler teil. Die …
Forscher der Universität Newcastle, New South Wales, Australien, führten eine Inventionsstudie mit Asthmapatienten durch, die in zwei randomisierte Gruppen aufgeteilt wurden:
Entsprechend einer Studie, die im „European Journal of Clinical Nutrition“ veröffentlicht wurde, profitieren Menschen mit Typ-2-Diabetes davon, wenn sie rotes Fleisch durch Hülsenfrüchte (Bohnen, …
Bekannt und nicht überraschend: Übergewicht wird primär durch Fleischkonsum verursachtNeu und überraschend: Geflügel verursacht die stärkste Gewichtszunahme
„Sogenannte Qualitätssiegel halten nicht das, was sie versprechen. Fast jedes der gekauften Produkte trug das ‚QS-Siegel‘. Dieses soll für Qualität und Sicherheit stehen, und den Verbrauchern wird ein …
Nach einer neuen Studie im „Journal of Headache and Pain“ vermindert eine pflanzliche Ernährung die Schmerzen bei Migräne. 42 erwachsene Migränepatienten wurden in zwei Gruppen eingeteilt. Eine Gruppe …
Nach einer Studie, die im British Journal of Cancer veröffentlicht wurde, führt der Verzicht auf Milchprodukte zu einer Senkung des Risikos für bestimmte Krebsarten. Die Forscher untersuchten 22.788 …
Laut einer neuen Studie in der Zeitschrift Nutrition führt eine vegane Ernährung bei Übergewicht im Vergleich mit anderen Ernährungsarten zum höchsten Gewichtsverlust. 63 übergewichtige …
Nach einer in der Fachzeitschrift „Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention“ veröffentlichten Studie reduzieren Tomatenprodukte und andere pflanzliche Lebensmittel das Risiko an Prostatakrebs zu …
Im International Journal of Clinical and Experimental Medicine wurde eine Meta-Analyse publiziert, nach der rotes Fleisch oder verarbeitete Fleischprodukte das Risiko von Blasenkrebs erhöht.
Laut einer im „International Journal of Cancer“ veröffentlichten Studie haben Frauen, die am meisten rotes Fleisch während der Kindheit konsumierten, ein deutlich höheres Risiko für Brustkrebs im …
2014 wurde wieder einmal eine Metaanalyse (Zusammenfassung mehrerer Studien) über den Zusammenhang von rotem Fleisch und dem Risiko für Magenkrebs publiziert. In die Metaanalyse wurden 18 Studien mit …
Die Forscher untersuchten die Daten von 6.000 Frauen der „Women's Health Study“. Die Frauen nahmen an je 3 kognitiven Funktionstests teil, die alle 2 Jahre über einen Zeitraum von 4 Jahren …
Vegane Ernährung kann eine koronare Herzerkrankung rückgängig machen, während sie bei omnivorer Ernährung und bester medizinischer Behandlung fortschreitet:
Wissenschaftler der „International Agency for Research on Cancer“ (IARC-WHO), Lyon, Frankreich, haben den Zusammenhang zwischen Leberkrebs und dem Konsum von Milch und Käse erforscht.
Aufgrund von Daten den der World Health Organization (WHO) sowie der Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) untersucht die Studie den …
Schon geringer Fischverzehr während der Schwangerschaft beeinflusst die fötale Hirnentwicklung, nachweisbar an einer deutlich verringerten Grösse des Gehirns beim Neugeborenen.
Wissenschaftler der Universität Granada in Spanien untersuchten den Einfluss einer Quecksilberbelastung auf die geistige Leistungsfähigkeit bei Vorschulkindern im …
Französische Wissenschaftler untersuchten, ob der Konsum von Fleisch und Fleischprodukten das Brustkrebsrisiko erhöht. Die prospektive Studie umfasste 4648 Frauen, die zwischen 1994 und 2007 an …
