Ein etwas seltsames Video, in dem die vegane Ernährungsberaterin erklärt, dass sie keinesfalls „missionarisch“ tätig wäre und dass „jeder für sich selbst entscheiden solle, was er isst“. Ich denke …
Laut einer in der medizinischen Fachzeitschrift „Diabetologia“ veröffentlichten Studie trägt Gluten dazu bei, das Risiko für Typ-2-Diabetes zu senken. Die Forscher verfolgten den Glutenkonsum und die …
Wie ich schon seit Jahren immer und immer wieder betone, muss man aus medizinischer Sicht streng zwischen einer gesunden und einer ungesunden veganen Ernährung unterscheiden. Beides in einen Topf zu …
Schon 2009 zeigte eine Studie, dass nur Veganer im Durchschnitt ein gesundheitlich unbedenkliches Körpergewicht mit einem BMI unter 25 aufweisen. Vegetarier, „Flexitarier“ und Fleischesser waren …
»„Das Gesetz stellt sicher, dass diejenigen, die nicht selbst kochen oder einkaufen können, Zugang zu einer pflanzlichen Mahlzeit haben”, berichtet die Senatorin weiter. Sie verfasste das Gesetz, …
Seit über 20 Jahren bemühe ich mich intensiv anhand von Studien und Fachliteratur herauszufinden, wie eine gesunde Ernährung ausschaut. Zum Vergleich: Die Regelstudienzeit des Medizinstudiums beträgt …
„Die Empfehlung, auf Fleisch zu verzichten, klingt besonders überzeugend, wenn sie aus dem Mund einer Ärztin kommt. Rosa Aspalter hat ihre Ernährung komplett umgestellt, nachdem sie die Diagnose Krebs …
