Dein Risiko für die Entstehung von Dickdarmkrebs erhöht sich: 2015 zeigte eine Metastudie der Weltgesundheitsorganisation (WHO) auf Basis von mehr als 800 …
Viele Schadstoffe in verarbeiteten Lebensmitteln sind nicht auf der Zutatenliste aufgeführt. Sie entstehen erst im Herstellungsprozess oder bei der Zubereitung. Tierprodukte sind eine besonders …
«Knapp vier Prozent der Befragten gaben beim Nationalen Ernährungsmonitoring an, sich vegetarisch zu ernähren – also auf Fleisch und Fisch zu verzichten. Gut ein Prozent bezeichnete seine Ernährung …
«Was macht vegane Ernährung mit dem Körper? Forschenden gelang ein nahezu optimaler Vergleich mit eineiigen Zwillingen: Während sich ein Teil zwei Monate lang rein pflanzlich ernährte, aß der andere …
«Er selbst ernährt sich weder vegan noch vegetarisch. Dennoch erklärt Tim Mälzer im Interview mit der Agentur teleschau: „Ich halte vegane und vegetarische Ernährung für die intelligenteste …
Die aktualisierten Leitlinien der American Heart Association zur Verbesserung der Herz-Kreislauf-Gesundheit empfehlen, pflanzliche Proteine (wie Hülsenfrüchte und Nüsse) gegenüber Fleisch zu …
«Schauspielerin und Comedy-Star Anke Engelke ernährt sich vegan aus Überzeugung. Sie hält nichts von veganen Ersatzprodukten und setzt auf natürliche Kost.»
«Der höhere Preis von Bio-Produkten im Supermarkt schreckt weiterhin viele Kunden ab. „Bio“ gilt oft als elitär, als Hobby der Wohlhabenden. Unter den Tisch fällt, dass die konventionelle …
Grosse US-Kohortenstudien ergaben ein höheres Diabetesrisiko bei höherem Kartoffelkonsum, selbst bei gebackenen oder pürierten Kartoffeln, obwohl diese …
Anmerkung: Diese Aussage ist leider für die meisten Menschen absolut korrekt. Denn um vegan zu werden, braucht es Empathie und / oder ein Mindestmass an Intelligenz. Wenn eines davon oder sogar beides …
«Das Kompetenzzentrum Fachkräftesicherung (KOFA) hat erschreckende Ergebnisse offengelegt. Denen zufolge ist der Beruf der Fleischfachverkäufer in Deutschland kurz vor dem Aussterben.»
2011 feierte und trank ich jeden Tag. Anfangs trank ich exzessiv, um mein Selbstbewusstsein zu stärken. Dann trank ich, um abzuschalten und Stress abzubauen. Ehe ich mich versah, war …
«Ein sogenanntes Superfood im eigentlichen Sinn gibt es nicht. Kein einzelnes Lebensmittel kann Darmkrebs verhindern. Entscheidend ist nicht ein bestimmtes Pulver, eine exotische Beere oder ein …
«Die Ergebnisse zeigten, dass Männer mit hohem Milchkonsum ein signifikant höheres Risiko für Prostatakrebs haben. Im Detail ergab sich: Männer, die täglich 430 Gramm Milch konsumierten, wiesen ein 25 …
Die Forscher wollten herausfinden, wie verschiedene Ernährungsweisen das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen beeinflussen. Dabei betrachteten sie nicht nur, ob Lebensmittel pflanzlich oder tierlich …
