«Im Blut aller Teilnehmenden fanden sich mindestens drei verschiedene PFAS-Chemikalien, am häufigsten die wegen ihrer Giftigkeit verbotenen Chemikalien PFOS (Perfluoroktansulfonsäure) und PFOA …
«Seit rund fünfzig Jahren ist die Zahl der Spermien bei jungen Männern vor allem in Industriestaaten um ein bis zwei Prozent pro Jahr auf etwa die Hälftezurückgegangen – auch in der Schweiz.»
«Die Produktion pflanzlicher Lebensmittel verursacht nur rund 30 Prozent der CO2-Emissionen im Vergleich zu tierischen Produkten. Besonders die Viehwirtschaft ist ein Problem, da sie riesige Flächen …
Was wir von unseren Partnern aus der Demokratischen Republik Kongo hören, ist erschütternd. Die Machtübernahme der M23-Rebellen ist für hunderttausende Menschen eine Katastrophe – und auch die Natur …
«Viele suchen heute in der fernen Vergangenheit nach einer Rechtfertigung für ihren Fleischkonsum. Doch Fachleute bezweifeln zunehmend, dass Fleisch zur Menschwerdung beitrug.»
«Diese Woche war es mal wieder so weit: In der EU wurde breit diskutiert, ob Begriffe wie Burger, Schnitzel oder Steak künftig exklusiv tierischen Produkten vorbehalten bleiben sollen.»
«Statt auf fruchtbaren Böden Nahrungsmittel für Menschen anzubauen (etwa Soja, Mais oder Getreide) landet ein grosser Teil der weltweiten Ernte im Futtertrog. Dort, wo diese Lebensmittel dringend …
Genauso krank wie das Vergiften von Bäumen ist allerdings auch die Herstellung und die Nutzung von Glyphosat in der Landwirtschaft. Die Menschheit vergiftet sich selbst.
«Deutsche Spitzenpolitikerinnen und Spitzenpolitiker fahren weiter mehrheitlich mit klimaschädlichen Dienstwagen. Dies zeigt der 19. Dienstwagen-Check der Deutschen Umwelthilfe (DUH): Sieben von elf …
Die Empfehlung von Fisch und Milch als vermeintlich «gesunde» Lebensmittel zeigt die fachliche und intellektuelle Bankrotterklärung von Medizin und Ernährungswissenschaften. Das Verrückte daran: Die …
Wir brauchen innerhalb der Ethik einen Wechsel der Perspektive: Auch nichtmenschliche Lebewesen müssen in den Kreis derjenigen aufgenommen werden, die über moralische Rechte verfügen. Am Beispiel des …
«Am spanischen Gerichtshof fiel in der vergangenen Woche ein historisches Urteil, das zum Präzedenzfall für ganz Europa werden könnte. Hintergrund, so das Urteil, sei die enorme Umweltbelastung, die …
«Vegane Ernährung ist auf dem Rückmarsch – und das sogar in Berlin. Das beweisen nicht nur die Frea Bakery oder das Cara in Mitte, sondern auch einige weitere Restaurants, die seit längerem wohl nicht …
