„Als Veganer Muskeln aufzubauen klingt für viele Menschen unmöglich. Viele Menschen glauben, dass Proteine nur in tierischen Lebensmitteln zu finden sind. Das stimmt allerdings nicht.“
Hier geht es um offizielle Empfehlungen von Ernährungsgesellschaften, Gesellschaften für Kinderheilkunde und staatlichen Organisationen. Diese stehen im krassen Gegensatz zu den inkompetenten und …
Anmerkung: Das im Interview erwähnte Buch von Dr. med. Michael Greger "How Not To Die" ist tatsächlich sehr zu empfehlen. Allerdings sollte man für die Originalausgabe gut Englisch können. Eine …
"Bei den Forest Green Rovers wird der Rasen mit Seetang gedüngt, der Rasenmäher wird mit Solarenergie betrieben, und im Stadion gibt es nur vegane Kost."
"Ich ermutige meine Patienten zu einem gesunden Lebensstil. Ich sage ihnen, dass ich von ihnen nichts verlange, was ich nicht selbst bereits tue. Um zu helfen, sie in die richtige Richtung zu führen, …
„Es ist die Position der Academy of Nutrition and Dietetics, dass sachgerecht geplante vegetarische Ernährungsformen, einschließlich der veganen Ernährung, gesund sind, ernährungsphysiologisch …
