Ernährung und Gesundheit

21.11.2018

Vitamin D

Dieser Artikel im Fokus ist insofern interessant, da ich mich im Augenblick mit dem Vitamin D auch aus privatem Interesse intensiv auseinandersetze. Was mich auf das Thema aufmerksam machte, ist die …

„Tatsächlich sollten Vega­ner*innen verstärkt auf eine ausgewogene Ernährung achten, um eine ausreichende Zufuhr an Nährstoffen sicherzustellen. Potenziell kritisch ist vor allem die Versorgung mit …

„60 Kilogramm Fleisch isst der Durchschnittsdeutsche im Jahr. Und das bleibt nicht ohne Folgen: Krebserkrankungen, Schlaganfälle und Herzversagen nehmen zu. Als Korrektiv schlagen Forscher nun eine …

„Über 30 Höfe in Deutschland sind gesperrt worden. Der Grund: Bei Masthähnchen wurde die krebserregende Substanz PCB gefunden.“

 

Anmerkung: Die Aufregung ist mir nicht verständlich, da Tierprodukte …

Pflanzenprotein als Teil einer veganen Ernährung ist laut einer in der medizinischen Fachzeitschrift Nutrition and Diabetes veröffentlichten Studie am besten für die Gewichtsreduktion und die Therapie …

„Nur jeder zehnte Patient in Deutschland mit Bauchspeicheldrüsenkrebs überlebt. Auch neue Therapien bleiben bisher weitgehend wirkungslos.“

 

http://www.spiegel.de/gesundheit/diagnose/bauchspeicheldrue …

Laut einem Artikel, der in der Zeitschrift des American College of Cardiology veröffentlicht wurde, tragen Änderungen des Lebensstils, einschliesslich einer Ernährungsumstellung, zur Behandlung und …

Wissenschaftler untersuchten bei 2753 Teilnehmern der Rotterdam-Studie den Zusammenhang von Ernährung und Faltenbildung im Gesicht. Bei den Frauen war der Verzehr von Fleisch und Snacks mit mehr …

Laut einer Studie, die im Journal of Clinical Oncology veröffentlicht wurde, erhöht eine gesunde Ernährung das Überleben bei Patienten mit Darmkrebs. Die Forscher verglichen die Ernährungsqualität für …

Es ist immer der gleiche Irrsinn, wenn Wahrheit keine Rolle mehr spielt: Pestizide seien gesundheitlich unbedenklich und Tierprodukte seien gesunde Bestandteile einer ausgewogenen Ernährung. Korrupte …

Auf dem Land mit benachbarten Ackerflächen werden die Menschen krank. Eine medizinische Untersuchung in Argentinien zeigt das. Dort wird Soja angebaut und mit dem Pestizid Glyphosat behandelt. Etwa 98 …

Laut einer im „BMJ Open Diabetes Research & Care“ veröffentlichten Übersichtsarbeit verbessert eine pflanzliche Ernährung auch das psychologische Wohlbefinden von Typ-2-Diabetes-Patienten. Die …

Der massive Einsatz von Antibiotika in der Tierhaltung ist bekanntlich der grösste Verursacher für die Verbreitung von Antibiotikaresistenzen. Immer mehr Menschen sterben durch diese resistenten …

Vorbemerkung: Der Leserbrief des Kollegen Werndli bezieht sich auf folgendes Interview: https://blog.mededition.ch/8-blog/217-die-ernaehrungsmedizin-ist-in-der-schweiz-noch-unterbewertet.html

 

Der …

„So seien im Frühsommer Pestizidrückstände weit über den Grenzwerten entdeckt worden. An einer Stelle lag der Wert für Glyphosat um das Siebenfache höher als erlaubt.“

 

https://www.sueddeutsche.de/new …

„Diese Ergebnisse bestätigen zum wiederholten Male, dass das Mycobacterium avium paratuberculosis (MAP) der Erreger dieser bisher als unheilbar geltenden chronischen Darmentzündung ist. MAP löst …

Interessant ist die Erkenntnis, dass sich die Pestizide nicht nur in der Landwirtschaft und den Nahrungsmitteln zu finden sind, sondern auch im Lebensraum der Menschen, wie z.B. auf Spielplätzen.

 

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