Ernährung und Gesundheit

«Gegen Bakterien resistente Keime gelangen aus Spitälern und mit der Gülle in die Umwelt. Kläranlagen filtern sie ungenügend aus.»

 

«Das müsste nicht sein, denn es gibt eine Alternative zu …

Wer Fisch isst, zerstört nicht nur die Meere und ihre Bewohner, sondern auch die eigene Gesundheit inklusive kognitiver Fähigkeiten des Gehirns (durch neurotoxische Schwermetalle).

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«Unsichtbar und geruchlos: Auf Getreide-Feldern werden massenhaft Pestizide eingesetzt. Dies gefährdet nicht nur Insekten und Pflanzen, wir essen auch Brot mit vielen Pestizidrückständen. Supermärkte …

«Im Vergleich zu Personen, die eine durchschnittliche Mischkost essen, haben Veganer und Veganerinnen ein niedrigeres Körpergewicht, niedrigere Blutdruck- und bessere Blutfettwerte, ein um etwa 25 …

Einige interessante wissenschaftliche Daten:

 

Der Quecksilbergehalt im Blut steigt nach dem Verzehr von Fisch an, sinkt aber wieder, sobald der Fischverzehr eingestellt wird.

Die Halbwertszeit des …

Die Übersichtsarbeit zeigt ein breites Spektrum an gesundheitlichen Ergebnissen bei veganen Kindern und Jugendlichen im Alter von 0 bis 18 Jahren. 18 Studien erfüllten die Einschlusskriterien (17 …

Die toxische Kombination von ahnungslosen Ärzten und ahnungslosen Journalisten ergibt einen journalistischen Horror, der der wissenschaftlichen Datenlage aus Studien diametral entgegensteht. Ein …

Anmerkung: Auch wenn dies im Video kein Thema ist, erscheint es mir bei Autoimmunerkrankungen zwingend notwendig, den Vitamin-D-Spiegel zu kontrollieren und ihn an der oberen Grenze der Normalwerte …

Und Focus hilft kräftig mit:

 

«Jugendmediziner warnen vor einer veganen Ernährung von Säuglingen und Kleinkindern. Der kindliche Organismus reagiere höchst empfindlich auf Nährstoffmangel, betonte der …

«Nach Glyphosat-Klagen droht dem deutschen Chemiekonzern Ärger wegen der gefährlichen Umweltchemikalie PCB.»

 

Anmerkung: Dass die Menschen PCBs nicht mögen, sobald sie von der Gefährlichkeit dieser …

«Dabei sei man zu dem Schluss gekommen, dass die pflanzlichen Produkte oft sogar einen höheren Beitrag zur Versorgung mit Eisen lieferten als die Fleischprodukte.»

 

«Vor allem Mediziner mahnen, dass …

«Ungesunder Lebensstil verursacht bei vielen Menschen Parodontitis.»

 

Anmerkung: Die Bedeutung der Gesundheit von Zähnen und Zahnfleisch wird gemeinhin unterschätzt. Sind Zähne und Zahnfleisch nicht …

«Greenpeace hat zu Jahresbeginn brasilianische Limetten in Supermärkten in Belgien, Frankreich, Deutschland, Italien, den Niederlanden, Österreich, Spanien und Schweden gekauft und auf …

«Im Vergleich zu Personen, die eine durchschnittliche Mischkost essen, haben Veganer und Veganerinnen ein niedrigeres Körpergewicht, niedrigere Blutdruck- und bessere Blutfettwerte, ein um etwa 25% …

«Gerade die Kleinsten brauchen Vitamine und Eiweiß aus Fisch und Fleisch.»

 

«Die Studienlage zu veganer Ernährung in kritischen Wachstumsphasen sei noch immer nicht ausreichend, sagte der Sprecher der …

Einer Studie zufolge kann eine Ernährung, die reich an pflanzlichen Nahrungsmitteln ist, die Verschlechterung der Nierenfunktion bei Menschen, die sich einer HIV-Behandlung unterziehen, offensichtlich …

Laut einer Metastudie im British Journal of Nutrition ist eine pflanzliche Ernährung sowohl für die allgemeine Gesundheit als auch für die sportliche Leistung von Vorteil. Die kombinierten Ergebnisse …

«Seit 2021 ist die Anwendung von Glyphosat in Deutschland durch gesetzliche Regelungen stark eingeschränkt. Doch neue Verkaufszahlen zeigen, dass diese Beschränkungen ihr Ziel komplett verfehlen. Wir …

Mehr als 70 % der neuen Fälle von Typ-2-Diabetes werden auf Ernährungsfaktoren zurückgeführt, wie z. B. einen übermässigen Verzehr von verarbeitetem Fleisch. Nach einer der Harvard T.H. Chan School of …