«Für die Untersuchung werteten Wissenschaftler der Ben-Gurion-Universität und des israelischen Gesundheitsministeriums Daten von rund 1,2 Millionen Kindern aus, die zwischen 2014 und 2023 erfasst …
«Die USA stufen den Unkrautvernichter per Gesetz als unverzichtbar für Ernährung und Verteidigung ein. Für Bayer dürfte dies wichtig werden im Kampf gegen die Tausenden Klagen zum Thema.»
«Ihr persönliches Rezept für ein langes, gesundes Leben besteht aus Krafttraining, viel frischem Gemüse und Hülsenfrüchten sowie engen sozialen Kontakten.»
Untersucht wurde, ob Kaffee- und Tee-Konsum über Jahrzehnte mit dem Risiko für Demenz und der kognitiven Leistungsfähigkeit im Alter zusammenhängt. Besonders wurde zwischen koffeinhaltigen und …
Anmerkung: Es ist schon erstaunlich, dass von der Tierindustrie finanzierte «Experten» immer noch die Dreistigkeit besitzen zu behaupten, Milch sei gesund, besonders für Kinder. Das ist an …
Ein Forschungsteam der Ben-Gurion-Universität des Negev (BGU) hat gemeinsam mit der Ernährungsabteilung des israelischen Gesundheitsministeriums untersucht, wie sich die Ernährungsweise der Familie – …
Bevor ich auf eine vollwertige, pflanzliche Ernährung umgestiegen bin, verschlechterte sich mein Gesundheitszustand rapide. Ich hatte Gicht, Bluthochdruck und war prädiabetisch. Ich …
«Die Farbe der Banane verrät mehr als nur den Reifegrad: Sie beeinflusst auch Nährstoffe und Alkoholgehalt. Was das für die Gesundheit und die Zubereitung bedeutet.»
«Erst mit wachsendem Wohlstand und steigendem Fleischkonsum gerieten sie in vielen Regionen in Vergessenheit. Das ändert sich derzeit nun wieder grundlegend.»
«Welche Auswirkungen hat eine pflanzenbasierte Ernährung auf Mutter und Kind im Vergleich zur Mischkost? Ernährungswissenschaftler der Universität Jena suchen schwangere Frauen für eine Studie.»
Patienten mit chronischer Nierenerkrankung benötigen häufig eine proteinarme Ernährung, wobei die Art des Proteins eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung von Entzündungen und Mangelernährung spielt. …
«Die in der Schweiz geltenden Höchstgehalte für PFAS in Lebensmitteln schützen weniger die Gesundheit als die Wirtschaft. Das legt ein Bericht des Magazins «Saldo» nahe. Als Beleg zitiert Saldo das …
Vitamin C (Ascorbat) ist in allen Hautschichten vorhanden und spielt u. a. eine Rolle bei Kollagensynthese, Schutz vor oxidativem Stress/UV-induzierten Radikalen und Zellneubildung in der Epidermis. …
Meine Beziehung zum Essen entstand lange bevor ich etwas über Gesundheit verstand. Ich wuchs mit Frittiertem, raffinierten Kohlenhydraten, Milchprodukten, Süssigkeiten und häufigem …
Die Arteriosklerose, die Verhärtung der Arterien, beginnt bereits im frühen Kindesalter. Fettablagerungen in den Arterien bilden sich oft schon in der Jugend und entwickeln …
Untersucht wurde, wie tägliche Sitzdauer und Kaffeekonsum jeweils und gemeinsam mit dem Risiko für Sterblichkeit aus allen Ursachen sowie Herz-Kreislauf-Erkrankungen (CVD) bei erwachsenen Menschen …
