Ernährung und Gesundheit

 

"Hepatitis E-Infektionen nehmen in Deutschland zu. Als eine der Hauptübertragungsquellen gelten Lebensmittel, die rohes Schweinefleisch enthalten, wie etwa Wurst."

 

 

 

 

 

"Untersuchungen verschiedener …

Dr. med. Michael Greger zeigt in seinem sehr interessanten Video, dass früher Ärzte das Rauchen empfohlen haben, Fakten über die gesundheitlichen Schäden durch Rauchen verheimlicht wurden, Ärzte von …

>Die Schadstoffe reichern sich vor allem in fetthaltigen Geweben an, daher könnten andere, fettigere Fischarten sogar noch stärker belastet sein. "Unsere Werte sind bemerkenswert, wenn man bedenkt, …

Dr. Michael Greger erklärt anhand einer Auswahl von Studien, dass weisser Reis nachteilige Effekte auf die Gesundheit hat, Vollkornreis dagegen aber sehr positive. Zum Beispiel fördert weisser Reis …

Nach vielen anderen wissenschaftlichen Studien kam auch eine aktuelle koreanische Studie zu dem eindeutigen Ergebnis: Eine vegane Ernährung ist für Typ-2-Diabetes am besten. Die Forscher in Korea …

Beide haben ihre Vorteile und deshalb sollte eine gesunde Kost sowohl Rohkost als auch gekochte Speisen enthalten. Zum Beispiel bleiben in Rohkost bestimmte Vitamine erhalten, die durch Kochen …

Diese Aussage wird tatsächlich durch unzählige wissenschaftliche Studien bestätigt. Da kann es kaum überraschen, dass immer mehr Menschen an Demenz und Alzheimer erkranken. Durch den jahrelangen …

6000 Menschen im Alter zwischen 50 und 65 Jahren wurden auf den Zusammenhang zwischen Proteinaufnahme, Krankheit und Sterblichkeit untersucht.

 

Ergebnis: Die Menschen mit einer hohen Proteinaufnahme …

„Wir besitzen eine instinktive Vorliebe für süße und salzige Aromen.“

 

„Kinder mögen daher besonders gerne Lebensmittel, die stark verarbeitet und kalorienreich sind.“

 

„Aber Kinder sind auch enorm …

08.05.2016 um 16.30 im ZDF (planet e)

 

Das Erstaunliche an diesem Vorbericht ist, dass neben „Chancen“ auch von „Risiken“ die Rede ist und dass ahnungslose Ärzte davon abraten, Kinder vegan zu …

Dr. med. Michael Greger zeigt anhand von Studien, dass die alten Mythen über Protein bei veganer Ernährung  seit Jahrzehnten widerlegt sind. Bei einer abwechslungsreichen veganen Ernährung ist es fast …

Man muss zugeben, dass dieses Positionspapier von der DGE raffinierter gestaltet wurde als vorherige Statements zur veganen Ernährung, in denen frech die Aussagen von Studien verdreht und verfälscht …

Dr. med. Michael Greger erklärt in seinem Video, dass es nicht ausreicht, nur Gemüse und Früchte zu essen, sondern stattdessen eine grosse Vielfalt davon. Denn die verschiedenen Gemüse und …

Das ist nicht erstaunlich, sondern der Normalfall. Erstaunlich ist vielmehr, dass die Bevölkerung so dumm ist und dies mitmacht. Denn die Bevölkerung hat die gesundheitlichen Nachteile zu erleiden und …

Dr. Michael Greger zeigt anhand von wissenschaftlichen Studien, dass das Risiko für all diese Erkrankungen mittels einer gesunden veganen Ernährung extrem vermindert wird oder einige Erkrankungen …

Eine Studie,  die online in „Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America“ veröffentlicht wurde, zeigte klar, dass eine vegane Ernährung am besten für die Umwelt und …

Die wichtigsten Aussagen von Kurt Schmidinger, Diplom-Geophysiker und Doktor der Lebensmittel-Wissenschaften im Interview mit GEO:

 

„Die Forscher kamen zu dem Ergebnis, dass wir uns bis zum Jahr 2050 …