Ernährung und Gesundheit

Demnach stammen 50% der Dioxine und PCBs in der Nahrung aus Milch und Milchprodukten, 40% aus Fleisch und Fisch.

 

Hier die wichtigsten Zitate aus der Veröffentlichung des BAG:

 

"Trotz der dadurch …

Telomere sind die Endstücke der Chromosomen (Erbanlagen) und zeigen den Alterungsprozess an. Mit zunehmendem Alter werden die Teleomere immer kürzer. Studien zeigen: Mit Sport und Ernährung können die …

Je mehr sich die vegane Ernährung, zugegeben in bescheidenem Rahmen, ausbreitet, umso heftiger wächst erstaunlicherweise der Widerstand gegen den Veganismus. Insbesondere entwickelt sich ein …

Dr. Greger präsentiert in seinem Vortrag keine unbewiesenen Behauptungen, sondern untermauert jede seiner Aussagen mit Studien.

 

Fazit des Vortrags:

 

Fast alle der 15 häufigsten Todesursachen können …

Aus wissenschaftlicher Sicht sind dies keine Neuigkeiten. Denn schon 1968 veröffentlichten indische Forscher eine Studie über die krebsfördernde Wirkung von tierlichem Protein. Auch Prof. Dr. T. Colin …

Die englische Tageszeitung TheGuardian publizierte einen Artikel über Eltern, die ihre Kleinkinder vegan ernähren. Ein sehr informativer Artikel mit vielen interessanten Aussagen der Eltern. Einfach …

Laut einer Studie, die online im "Journal of the American Society of Nephrology" veröffentlicht wurde, erhöht rotes Fleisch das Risiko für Nierenversagen. Die Forscher bewerteten Daten von 63.257 …

Eine ARD-Dokumentation enthüllt schockierende Ergebnisse.

 

Ich empfehle daher vegane Bioprodukte - auch bei der Ernährung der Haustiere!

 

www.ardmediathek.de/tv/defacto/Vergiftete-Vitamine-Pestizide-i …

Heute erhielt ich eine Anfrage, die sicherlich für alle Ernährungsinteressierten zusammen mit meiner Antwort wichtig sein könnte:

Sehr geehrter Herr Dr. Henrich,

 

zum Thema Ernährung (auch vegane …

"Übergewicht verkürzt die Lebenserwartung - das ist der eindeutige Befund der bislang umfangreichsten medizinische Studie zum Zusammenhang zwischen Gewicht und Sterberisiko."

 

"Die Gefahr von …

Zuchtlachs aus dem Supermarkt und vom Discounter kann messbare Mengen eines gesundheitsschädlichen Chemikalie enthalten, das über das Tierfutter in den Fisch gelangt.

 

Anmerkung: Die Dummheit des …

In ganz Europa wird in den Zeitungen über das unterernährte Kind mit einem Herzfehler berichtet, das angeblich durch vegane Ernährung zu Schaden gekommen sei. Siehe vorherige Beiträge auf Veganbook. …

Leider rollt wieder einmal eine unglaubliche Welle veganfeindlicher, undifferenzierter gleichlautender Presseartikel durch den deutschsprachigen Raum. Da alle Artikel annähernd gleich lauten, ist …

Ein unterernährtes Kind wurde in Mailand ins Krankenhaus eingeliefert. Jetzt wird die vegane Ernährung verantwortlich gemacht. Keine Spur von differenzierter Berichterstattung in der Presse, wie so …

Interessante NDR-Dokumentation, zu der mir nur einfällt:

 

„Alles, was der Mensch den Tieren antut, kommt auf den Menschen wieder zurück.“ Pythagoras

 

 

http://www.ndr.de/nachrichten/niedersachsen/olden …

Dr. med. Michael Greger stellt nach Auswertung von wissenschaftlichen Studien fest:

 

Lange Jahre hindurch haben die Ernährungswissenschaftler ein Märchen rund um Protein aufgebaut. Die Empfehlungen …

 

"Hepatitis E-Infektionen nehmen in Deutschland zu. Als eine der Hauptübertragungsquellen gelten Lebensmittel, die rohes Schweinefleisch enthalten, wie etwa Wurst."

 

 

 

 

 

"Untersuchungen verschiedener …

Dr. med. Michael Greger zeigt in seinem sehr interessanten Video, dass früher Ärzte das Rauchen empfohlen haben, Fakten über die gesundheitlichen Schäden durch Rauchen verheimlicht wurden, Ärzte von …

>Die Schadstoffe reichern sich vor allem in fetthaltigen Geweben an, daher könnten andere, fettigere Fischarten sogar noch stärker belastet sein. "Unsere Werte sind bemerkenswert, wenn man bedenkt, …

Dr. Michael Greger erklärt anhand einer Auswahl von Studien, dass weisser Reis nachteilige Effekte auf die Gesundheit hat, Vollkornreis dagegen aber sehr positive. Zum Beispiel fördert weisser Reis …