Die gesündeste Ernährung wirklich verstehen:

Dieses Buch liefert auf 376 Seiten in verständlicher Sprache den medizinisch fundierten Nachweis, dass die vegane Ernährung die gesündeste ist!

NEU:
Neutrale und objektive Beurteilung des Buches sowie Vergleich mit anderen Ernährungsbüchern durch Künstliche Intelligenz (KI).

VeganBook: Aktuelles & Blog

17. Oktober 2026 Kälber sterben qualvoll durch ein Mittel gegen Methangasbildung im Verdauungstrakt von Kühen für Klimaschutz

Anmerkung: Dass Kühe massiv Treibhausgase erzeugen ist seit langem bekannt. Diese Kühe werden ihr Leben lang gequält, ausgebeutet und schliesslich …

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17. Oktober 2026 «Trump bestellt bei Bayer Phosphor und Glyphosat»

«Die Mittel dienen dazu, Ackerböden zu zerstören und den LandwirtInnen so ihre Existenz-Grundlage zu nehmen. Glyphosat kommt dabei nach Angaben …

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17. Oktober 2026 Fünf typische Aussagen über veganes Essen – abgrundtiefe Dummheit ist der grösste Feind der veganen Ernährung

«Zu teuer, zu aufwendig und für Kinder angeblich ohnehin nichts: Viele Einwände gegen vegane Gerichte beruhen weniger auf Tatsachen als auf …

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Ernährung

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Die gesündeste Ernährung aus ärztlicher Sicht

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Vegan – Die gesündeste Ernährung

Der Gründer und Autor

Ernst Walter Henrich studierte Medizin in Köln und promovierte 1986 an der medizinischen Fakultät zum Dr. med. Nach seiner naturheilkundlichen Fortbildung erhielt er 1988 durch die Ärztekammer die Erlaubnis zum Führen der Zusatzbezeichnung „Naturheilverfahren“. Er spezialisierte sich auf Gebiete der Gesundheitsvorsorge – insbesondere auf gesunde Ernährung und gesunde Hautpflege. Diese Spezialgebiete lehrt er seit vielen Jahren auf Fortbildungsseminaren.

Sein vegan ernährter Hund Felix erreichte das erstaunliche Alter von 19 Jahren.

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Der Bedarf an Broschüren (dieses Jahr werden wir weit über 1.000.000 Broschüren gedruckt und verteilt haben) und die dafür benötigten finanziellen Mittel werden immer grösser. Wir garantieren, dass alle Gelder ausschliesslich für die vegane Aufklärungsarbeit verwendet werden.

Dr. med. Ernst Walter Henrich

Dr. med. Henrich Stiftung
Stiftungssitz: 8280 Kreuzlingen, Hauptstrasse 72
Postanschrift: 8807 Freienbach, Steinhaabe 8

Deutschland
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