Laut einer von der American Heart Association (AHA) veröffentlichten Studie funktioniert eine vegane Diät besser als die von der American Heart Association empfohlene Diät zur Prävention von …
Erstaunlich ist daran eigentlich nur, dass diese Studien schon vor über 100 Jahren durchgeführt wurden, die Resultate aber kaum bekannt sind. Ganz im Gegenteil gilt nach wie vor fälschlicherweise …
Besonders bemerkenswert: „Jeder einzelne kann etwas ändern: Um 49 % kann jemand die durch seine Ernährung entstandenen CO2-Emissionen reduzieren, wenn er/sie keine tierischen Produkte isst.“
Kurz zusammengefasst: Um zu zeigen, dass Milch und Fleisch den Cholesterinspiegel nicht erhöhen, geben die Ernährungsbetrüger dem veganen Vergleichsessen einfach jede Menge Kokosöl und Palmöl bei.
„60 Kilogramm Fleisch isst der Durchschnittsdeutsche im Jahr. Und das bleibt nicht ohne Folgen: Krebserkrankungen, Schlaganfälle und Herzversagen nehmen zu. Als Korrektiv schlagen Forscher nun eine …
Pflanzenprotein als Teil einer veganen Ernährung ist laut einer in der medizinischen Fachzeitschrift Nutrition and Diabetes veröffentlichten Studie am besten für die Gewichtsreduktion und die Therapie …
Laut einem Artikel, der in der Zeitschrift des American College of Cardiology veröffentlicht wurde, tragen Änderungen des Lebensstils, einschliesslich einer Ernährungsumstellung, zur Behandlung und …
Wissenschaftler untersuchten bei 2753 Teilnehmern der Rotterdam-Studie den Zusammenhang von Ernährung und Faltenbildung im Gesicht. Bei den Frauen war der Verzehr von Fleisch und Snacks mit mehr …
Der massive Einsatz von Antibiotika in der Tierhaltung ist bekanntlich der grösste Verursacher für die Verbreitung von Antibiotikaresistenzen. Immer mehr Menschen sterben durch diese resistenten …
„Diese Ergebnisse bestätigen zum wiederholten Male, dass das Mycobacterium avium paratuberculosis (MAP) der Erreger dieser bisher als unheilbar geltenden chronischen Darmentzündung ist. MAP löst …
Laut einer Metaanalyse, die im Fachmagazin „Molecular Psychiatry“ veröffentlicht wurde, reduziert eine gesunde Ernährung mit Obst, Gemüse, Vollkornprodukten und Hülsenfrüchten, die verarbeitetes …
Die Presse ist voll von den Ergebnissen der „Pure“-Studien und ihren Empfehlungen, mehr Fett, Milchprodukte und Fleisch zu essen. Daher ist es geboten, dies in aller Kürze zu analysieren. Denn …
Schon 2009 zeigte eine Studie, dass nur Veganer im Durchschnitt ein gesundheitlich unbedenkliches Körpergewicht mit einem BMI unter 25 aufweisen. Vegetarier, „Flexitarier“ und Fleischesser waren …
Randomisierte Doppelblindstudien zeigen einen signifikant positiven Einfluss von Blaubeeren auf den Blutdruck, aber nur dann, wenn zusammen mit den Beeren …
Laut einer Analyse, die im medizinischen Fachmagazin „Journal of Renal Nutrition“ veröffentlicht wurde, erfüllen - im Vergleich zu tierischen Proteinen - pflanzliche Proteine die Anforderungen für …
Menschen, die tierbasierte, kohlenhydratarme Diäten konsumieren, haben eine kürzere Lebenserwartung, verglichen mit denen, die mehr pflanzliche Protein- oder Fettquellen zu sich nehmen und verglichen …
