«84 Prozent der Deutschen essen Fleisch. Das geht aus einer repräsentativen Umfrage des Sinus-Instituts und des Meinungsforschungsinstituts YouGov hervor. Knapp die Hälfte (46 Prozent) ernährt sich …
«Die Forscher fanden heraus, dass Personen, die mit einem Impfstoff von Moderna oder Pfizer geimpft wurden, höhere FDG-Werte in Herz, Leber und Milz aufwiesen als ungeimpfte Personen.»
Bei schwangeren Frauen, deren Babys bei der Geburt ein hohes Risiko für ein niedriges Schwangerschaftsalter aufwiesen, kann eine gesunde mütterliche Ernährung die spätere geistige Gesundheit ihrer …
«Wer abends auf Pflanzenkost setzt, entlastet das Herz. Das ist auch der Fall, wenn Sie tagsüber Lebensmittel tierischen Ursprungs essen, so chinesische Forscher.»
«Während das erhöhte Krebsrisiko durch Rauchen hinlänglich bekannt sei, wüssten die Wenigsten um den Zusammenhang zwischen Tumorbildung und zu vielen Pfunden, berichten das Deutsche …
Laut einer Studie der American Heart Association hat sich die Zahl der fettleibigkeitsbedingten Todesfälle zwischen 1999 und 2020 verdreifacht. Dieser Trend war bei schwarzen Amerikanern am stärksten …
Eine neue Studie mit mehr als 1.000 schwangeren Frauen ergab, dass Frauen, die am meisten tierliches Eiweiss zu sich nahmen, fast dreimal so häufig an Schwangerschaftsdiabetes erkrankten wie Frauen, …
«Jedes Jahr gelangen schätzungsweise 500.000 Tonnen Plastikmüll in die Weltmeere, berichtet das Fachmagazin "Nature Geoscience". Knapp die Hälfte (45 bis 48 Prozent) stammt aus der Fischerei, etwa, …
"Wir wissen, dass die COVID-Impfstoffe bei einem Teil der Menschen, die sie genommen haben, das Immunsystem in unterschiedlichem Masse geschädigt haben", sagt Dr. Harvey Risch
Die zunehmende Besorgnis über die ökologische Nachhaltigkeit, das Wohlergehen von Nutztieren und die Konkurrenz für traditionelle Proteinquellen treiben die Entwicklung alternativer Heimtiernahrung …
Eine schlechte Ernährung ist ein wichtiger Risikofaktor für Herzkrankheiten. Eine kürzlich durchgeführte Analyse von mehr als einer halben Million chinesischer Erwachsener ergab, dass mehr als zwei …
«Die schwedische Lebensmittelbehörde Livsmedelsverket gibt Mädchen und jungen Frauen die Empfehlung, maximal zwei bis dreimal jährlich Wildlachs, Forelle und Hering aus der Ostsee zu verzehren. Für …
«In Deutschland sind insbesondere Gebiete in Südbayern betroffen, etwa das Münchner Umland oder Teile der Alpen. Wildschweine, die sich von belasteten Waldfrüchten ernähren, können besonders viel …
«Isabel María Blancas Sánchez ist die Autorin einer Doktorarbeit über Fettleibigkeit und kardiovaskuläre Risikofaktoren bei Schülern in einer ländlichen Gemeinde in Córdoba, in der sie diese Daten …
«Den Begriff der Wahren Kosten, True Costs oder TCA (True Cost Accounting) gibt es schon länger und auch für andere Produkte wie Kleider. Grundsätzlich werden dabei alle externen Kosten eines Produkts …
Anmerkung: Mittlerweile bin ich der Überzeugung, dass die Bedeutung von Vitamin D erheblich unterschätzt und die Gefahren einer höheren Dosierung überschätzt werden. Daher habe ich meine Tagesdosis …
Menschen, die sich fettreich ernähren, haben ein höheres Risiko, eine diabetische Retinopathie zu entwickeln, die bei Menschen mit Diabetes zu Sehkraftverlust oder Erblindung führt.
Wie bereits in meinem Buch ausführlich erörtert, besteht ein fundamentaler gesundheitlicher Unterschied zwischen vollwertigen pflanzlichen Nahrungsmitteln und hochverarbeitetem veganem Junkfood. …
«Wenn es doch nur einen Weg gäbe, den Blutdruck ohne Medikamente zu senken, um das Beste aus beiden Welten zu bekommen. Zum Glück gibt es diese Möglichkeit: regelmässiger Ausdauersport, …
«Der Lebensstil spielt auch bei der Senkung des Krebsrisikos eine wichtige Rolle. Laut Weltgesundheitsorganisation (WHO) zählen Alkohol, geringe körperliche Aktivität, ungesunde Ernährung, …
«Wer sich vegetarisch oder vegan ernährt, kann die Blutfettwerte positiv beeinflussen und dadurch das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken. Das lässt eine Auswertung von 30 Studien mit …
«Erhöhe ich mein Krebsrisiko, wenn ich Kaugummi kaue? Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) hat den Süßstoff Aspartam als „möglicherweise krebserregend“ eingestuft. Doch was genau bedeutet das? Wie …
Der Verzehr von pflanzlichem Eiweiss unterstützt die Nierengesundheit, so die Ergebnisse der UK Biobank Study. In dieser gross angelegten Studie wurden mehr als 100.000 Menschen fast 10 Jahre lang …
«Das Ergebnis: Einfache Kuhmilch hatte eine deutlich höhere Nährstoffdichte als fast alle pflanzlichen Alternativen. Von den 237 pflanzlichen Milchprodukten enthielten nur 28 eine annähernd …
