Laut einer in der Fachzeitschrift Proceedings of the National Academy of Sciences veröffentlichten Studie hat der Fleischkonsum die Entwicklung des menschlichen Gehirns nicht gefördert. Die …
Amerikanische Kinder nehmen 56 % - 70 % ihrer Kalorien durch hochverarbeitete Lebensmittel bzw. Junkfood zu sich. Bei Erwachenden ist es nicht anders. Die Pandemie der chronischen Erkrankungen ist …
Interessante Forschungsergebnisse zu Neu5Gc, einer Sialinsäure, die ausschliesslich in Tierprodukten wie Fleisch und Milchprodukten vorkommt. Diese Sialinsäure führt nach Aufnahme von Fleisch und …
«Viele der Tierhaltungsbetriebe sind Jahrzehnte alt. Sie wurden nie auf den neusten Stand des Brandschutzes gebracht. Wie so oft herrscht in der Tierhaltungsindustrie die Gewinnmaximierung – das Leben …
Eine in der Fachzeitschrift Diabetologia veröffentlichte Studie belegt wieder einmal, dass eine pflanzliche Ernährung das Risiko für Typ-2-Diabetes senkt. Die Wissenschaftler verfolgten mehr als …
Erinnern Sie sich noch, wie viele Ernährungs-Deppen allen Ernstes den horrenden Schwachsinn behaupteten und immer noch behaupten, vegane Hundefütterung sei «Tierquälerei», «nicht artgerecht» usw.? Man …
Ein gesunder Lebensstil steht im Zusammenhang mit mehr Lebensjahren ohne Alzheimerdemenz, wie eine im Fachmagazin British Medical Journal veröffentlichte Studie zeigt. Die Teilnehmer des Chicago …
Alternative Heimtierfuttermittel können Vorteile in Bezug auf die ökologische Nachhaltigkeit und das Wohlergehen der Tiere bieten, die zu Heimtierfutter verarbeitet werden. Einige Tierhalter …
Üblicherweise werden Krebs und dessen Metastasierung mit einer Chemotherapie bekämpft. Allerdings ist eine Chemotherapie nur allzu oft wirkungslos, so dass der Patient weder geheilt noch sein Leben …
Laut einer im Fachmagazin Circulation veröffentlichten Studie erhöht der Verzehr von Eiern das Risiko, an einer Herzerkrankung zu sterben. Die Forscher verglichen den Verzehr von Eiern und Cholesterin …
Vegane Ernährung verbessert Gelenkschmerzen und andere Symptome der rheumatoiden Arthritis. Dies geht aus einer Studie hervor, die von Wissenschaftlern im Fachmagazin American Journal of Lifestyle …
«Zecken kommen inzwischen in ganz Deutschland vor. Das zeigt eine Studie der Universität Hohenheim. Darunter sind auch tropische Arten, die als besonders gefährlich gelten.»
Laut einer im Fachmagazin JAMA Pediatrics veröffentlichten Studie hat sich die Entwicklung von Prädiabetes bei Kindern im Alter von 12 bis 19 Jahren in den letzten 20 Jahren verdoppelt. Nach den Daten …
Eine im Fachmagazin Frontiers in Nutrition veröffentlichte Studie zeigt, dass vegane Ernährung die Risikofaktoren für kardiometabolische Erkrankungen, also häufige und vermeidbare Erkrankungen wie …
Junkfood und industriell hergestellte Kost ist übel, auch für das Gehirn. Seit langer Zeit bekannt. Aber nichts hat sich in der Ernährung der Menschen geändert und nichts wird sich ändern. Trotzdem …
Ein hoher Blutzuckerspiegel in der Lebensmitte erhöht das Risiko, an Alzheimer zu erkranken, laut einer im Fachmagazin Alzheimers & Dementia veröffentlichten Studie. Bei 4 932 Teilnehmern der …
Vegetarier haben ein um 14 % geringeres Risiko, an Krebs zu erkranken, als Fleischfresser. Dies geht aus einer grossen Studie hervor, die einen Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Fleisch und einem …
Erinnern wir uns, dass vor nicht allzu langer Zeit ein Team um Nobelpreisträger Prof. Harald zur Hausen einen neuen Typ eines Infektionserregers in Milch- und Fleischprodukten entdeckt, die von …
Der Verzehr von ein paar mehr oder weniger Portionen Gemüse verringert das Risiko von Herzerkrankungen nicht, so eine in der Fachzeitschrift Frontiers of Nutrition veröffentlichte Studie. Anhand von …
«Präklinische Studien zum COVID-19-mRNA-Impfstoff BNT162b2, der von Pfizer und BioNTech entwickelt wurde, zeigten reversible hepatische Wirkungen bei Tieren, denen …
Laut einer im Fachmagazin Nutrients veröffentlichten Studie haben Vegetarier in Taiwan ein geringeres Risiko, an Demenz zu erkranken. Die Forscher verglichen die Demenzhäufigkeit mit vegetarischen und …
