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Seit über 20 Jahren beschäftige ich mich nun intensiv mit der Ernährung und ihrer Bedeutung für die Gesundheit. Es ist kaum zu glauben, aber im Medizinstudium sind Ernährungswissenschaften kein Thema. Entsprechend dürftig ist der Kenntnisstand der meisten Ärzte hinsichtlich Ernährung. Auch ich kannte nach dem Medizinstudium kaum mehr als die ganzen Vorurteile über Ernährung. Genauso wie die meisten Konsumenten und die meisten Ärzte glaubte auch ich, dass Fleisch angeblich wichtig für die Versorgung mit Protein und Eisen sei und dass Milch unersetzlich für die Kalziumversorgung und für starke Knochen sei. …
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Die Hormonersatztherapie, die häufig gegen Hitzewallungen verschrieben wird, erhöht das Risiko für Autoimmunerkrankungen. Eine neue retrospektive Studie mit 1,8 Millionen Frauen ergab, dass Hormonanwenderinnen innerhalb der nächsten zehn Jahre ein um 28 % höheres Risiko hatten, an einer Vielzahl von Autoimmunerkrankungen zu erkranken.
Referenz: Jiang X, et al. Association of hormone therapy with autoimmune disease risk in postmenopausal women: a …
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«Selbst niedrige Strahlendosen führen bei den Kleinsten zu mehr Krebserkrankungen. Eltern und Ärzte sollten den Nutzen gut abwägen.»
«Dennoch sind Röntgen- und CT-Untersuchungen wichtige und manchmal lebensrettende diagnostische Hilfsmittel. «Unsere Ergebnisse unterstreichen aber, wie wichtig es ist, ihren Einsatz sorgfältig abzuwägen und die Strahlendosis zu reduzieren, um die langfristige Gesundheit der Kinder zu bewahren», raten Smith-Bindman …
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«Die Geburtenrate in Deutschland ist seit 2021, dem letzten Jahr ohne nennenswerten Einfluss der sogenannten „Impfstoffe“, von 9,7 Lebendgeburten pro 1.000 Einwohner auf nur noch 8,1 im vergangenen Jahr 2024 gesunken, in diesem Zeitraum also um 16,5 Prozent zurückgegangen.»
«Es wurden keine Korrelationen zwischen Impfquoten und Geburtenzahlen berechnet, keine Unterschiede zwischen Regionen mit hoher und niedriger Impfquote untersucht, keine …
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Dr. med. Michael Greger schreibt dazu:
«In einer Gesellschaft, in der der Tod durch Herzinfarkt normal ist, einen „normalen“ Cholesterinspiegel zu haben, ist nicht unbedingt etwas Gutes.»
«Es gibt durchgängige Belege dafür, dass ein erhöhter LDL-Cholesterinspiegel die Hauptursache für Arteriosklerose ist, was bedeutet, dass „normale“ Cholesterinwerte in einer Gesellschaft mit hohen Herzinfarktraten nicht unbedingt gesund sind.»
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Dr. med. Michael Greger dazu:
«Die meisten chronischen Krankheiten – wie Herzkrankheiten, Schlaganfall, Diabetes und bestimmte Krebsarten – sind durch eine Änderung des Lebensstils weitgehend vermeidbar, wobei Ernährung, körperliche Aktivität, Gewicht und Rauchen den grössten Teil des Risikos ausmachen.
Wenn Bevölkerungsgruppen von Ländern mit niedrigem Risiko in Länder mit hohem Risiko umziehen, verändern sich ihre Krankheitsraten …
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«Doch in welchen Produkten steckt die Kettenmilch? Die Molkereien wollen das verheimlichen – gemeinsam zwingen wir sie zur Antwort.»
«Das unglaubliche Leid der teilweise lebenslang angeketteten Tiere interessiert die Betriebe scheinbar genauso wenig wie Transparenz gegenüber Kunden. Dabei wären laut einer Studie sogar ein Großteil bereit, mehr für Milch ohne Tierqual zu bezahlen.»
Anmerkung: Dieser letzte Satz von Foodwatch ist grottenfalsch, …
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«Ein Schild am Stall fordert: „Bitte Tür nicht öffnen“. Dahinter verbirgt sich eine Realität, die niemand sehen soll: Der Stall, den das Rechercheteam betritt, offenbart eine Szenerie des Schreckens. Zwischen dichten Spinnweben, verdrecktem Boden und zu engen Kastenständen liegen verletzte und verendete Schweine und Ferkel – ein klares Zeugnis von Ignoranz und Tierquälerei.»
«Besonders absurd: Der Betreiber schreibt wissenschaftliche Texte zum …
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«Neun französische Städte, darunter Paris, Lyon und Marseille, haben Thunfisch von den Speiseplänen ihrer Schulkantinen gestrichen.»
«Dabei sei der Quecksilber-Grenzwert für Thon ohnehin schon dreimal so hoch wie derjenige für andere Fischarten wie Sardellen oder Kabeljau, reklamiert Bloom. Und das ohne jede nachvollziehbare Begründung.»
««Quecksilber ist ein starkes Nervengift, das sich im Gehirn anlagert und kaum ausgeschieden werden kann», …
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«Der Fischotter ist in Bayern erneut ins Visier gerückt und soll großflächig abgeschossen werden. Es gibt bereits zahlreiche Abschuss-Anträge! Grund dafür: Die Regierungsbezirke Oberfranken und Oberpfalz haben am 14.2.2025 definiert, wie viele Tiere abgeschossen werden dürfen. Das Schlimmste: Es liegen schon jetzt doppelt so viele Tötungsanträge vor als erlaubt wären. Noch bevor also der erste Fischotter geschossen wurde, wird bereits der Ruf …
