Seit über 20 Jahren beschäftige ich mich nun intensiv mit der Ernährung und ihrer Bedeutung für die Gesundheit. Es ist kaum zu glauben, aber im Medizinstudium sind Ernährungswissenschaften kein Thema. Entsprechend dürftig ist der Kenntnisstand der meisten Ärzte hinsichtlich Ernährung. Auch ich kannte nach dem Medizinstudium kaum mehr als die ganzen Vorurteile über Ernährung. Genauso wie die meisten Konsumenten und die meisten Ärzte glaubte auch ich, dass Fleisch angeblich wichtig für die Versorgung mit Protein und Eisen sei und dass Milch unersetzlich für die Kalziumversorgung und für starke Knochen sei. …
«Psychiatrische Spitalsaufenthalte sind nach Abtreibungen häufiger als nach Geburten.»
«Eine Langzeitstudie aus Kanada mit 1,2 Mio. Schwangerschaften zeigt: Frauen haben nach Abtreibung ein 2,5-mal höheres Risiko für psychiatrische Klinikeinweisungen als nach einer Geburt. Besonders betroffen sind junge und psychisch vorbelastete Frauen.»
«Die Ergebnisse der Studie lauten: Psychische Gesundheitsprobleme – darunter psychiatrische Erkrankungen …
Besonders interessant:
«Für Joachim Lederer, Landesinnungsmeister beim Fleischerhandwerk in Baden-Württemberg, sind sie eine "absolute Kundentäuschung". Auch, wenn klar sei, dass Menschen nicht ein veganes Schnitzel kaufen und ein Stück Fleisch erwarten würden.»
«Die Anbieter veganer Produkte mit traditionellen Namen von Fleischprodukten seien für Lederer wie Trittbrettfahrer: Sie übernähmen den guten Ruf der Wurst, der oft über Generationen …
«Ein Mensch, der auf Fleisch verzichtet, dafür aber fünf Flaschen Bier am Abend trinkt, lebt nicht unbedingt gesünder. Die Summe aus allen Nahrungsmitteln ist relevant. So kann man mit Lebensmitteln wie Vollkornprodukten, Obst und Gemüse sein Risiko für einige Erkrankungen senken.»
«Nicht nur die Imitate von Wurst, auch die meisten fleischbasierten Originalprodukte sind hoch verarbeitete Lebensmittel.»
«Wir sollten in der Debatte nicht …
«Trotz anderslautender Versprechen der EU, nehmen die Exporte verbotener Pestizide aus den Mitgliedländern deutlich zu.»
«2024 genehmigten die EU-Mitgliedsländer den Export von fast 122’000 Tonnen Pestiziden, die auf dem eigenen Staatsgebiet wegen inakzeptabler Risiken für Gesundheit oder Umwelt nicht zugelassen sind. Das sind gut 50 Prozent mehr als die rund 81’000 Tonnen, die den Behörden 2018 gemeldet worden waren. Berücksichtigt man den …
«Veggie-Fleisch darf künftig nicht mehr Veggie-Fleisch heißen. Sollte die Gesetzesinitiative die Verhandlungen mit den 27 Mitgliedstaaten überstehen, müssen sich die Anbieter alternative Namen für ihre Fleischersatzprodukte ausdenken. Dann packen wir vielleicht bald statt unserer geliebten veganen Schnittlauch-Schinkenspicker kreisförmige Sonnenblumenprotein-Lappen aufs Frühstücksbrot und snacken statt Veggiefrikadellen Soja-Bratklumpen.»
«Es …
«Narwale leben dort, wo das Meer gefriert. Das arktische Eis bietet ihnen Nahrung und Schutz – es kann aber manchmal auch zur tödlichen Falle werden.»
«Ganz einfach: Dieses Revier macht ihnen kaum jemand streitig. Dass sie im Gegensatz zu den meisten anderen Walen keine Rückenflosse besitzen, erleichtert ihnen ihre Beutezüge direkt unter dem Eis. Und darum sind sie hier auch vor ihren ärgsten Fressfeinden sicher – den Orcas. Außerdem besitzen …
«Die meisten Schweizer Tomaten und Gurken haben nie einen Krümel Erde gesehen. Doch das wissen viele Konsumenten nicht.»
«Wer Hors-sol-Produkte meiden will, muss sich an Bio-Gemüse und -Früchte halten.»
«Verstößt die Bierwurst gegen das Deutsche Reinheitsgebot? Sind Fleischtomaten vegan oder essen wir schon seit Jahren insgeheim tierische Innereien? Sind Hackschnitzel doch nicht aus Holz, sondern aus Rindfleisch?»
«Das sind natürlich dumme Fragen, doch genau darüber scheinen sich einige Abgeordnete im EU-Parlament ernsthaft Gedanken gemacht zu haben. Denn plötzlich sollen vegane Alternativen nicht mehr den Namen „Wurst“ oder „Schnitzel“ tragen …
«Gaza sei ein Laboratorium, wie die Welt aussähe ohne internationales Recht. So formulierte es der französische Historiker Jean-Pierre Filiu, nachdem er im vergangenen Winter für einen Monat Augenzeuge des Horrors war. Trumps Diktatfrieden verzichtet gleichfalls auf jeglichen Rechtsgedanken, und von Wiederaufbau wird nun in einem Ton gesprochen, als sei Gaza ein Erdbebengebiet und kein Tatort schlimmster Kriegsverbrechen. Genozid? Schwamm drüber. …
«Und die Gewalt geht weiter: Das kleine Dorf Beitin, zwischen Ramallah und Birzeit gelegen, wurde von Siedlern attackiert, die von der Armee flankiert wurden. Dasselbe im Flüchtlingslager Dheisheh bei Bethlehem. Noch immer halten israelische Streitkräfte rund die Hälfte des Gazastreifens besetzt und erschießen jeden – allein am Dienstag sieben Menschen –, der in ihre Nähe kommt, also nach Hause will. Endlich wieder in ihren Stadtvierteln oder …
«Menschenrechtsberichten zufolge wurden seit 1967 mindestens eine Million Palästinenser von israelischen Behörden festgehalten. Doch nach dem 7. Oktober wurden die israelischen Gefangenen zum einzigen Gesprächsthema für westliche Politiker und die Mainstream-Medien, während die palästinensischen Gefangenen unsichtbar blieben.»
«Im vergangenen September gab der Oberste Gerichtshof Israels einer Petition der israelischen Menschenrechtsorganisation …
«Über die Selbstmordtendenzen der grossen Nationen Europas.»
Von John Leake
Oktober 2025
«Gestern las ich im Telegraph einen Bericht mit der Schlagzeile „Grossbritannien und Frankreich befinden sich im Endstadium des Zusammenbruchs der zentristischen Väter“ und fand den folgenden Absatz über Starmer und Macron besonders einprägsam.
Sie liegen in fast allem falsch, werden von den Wählern gehasst, sind unfähig, die Wahrheit zu sagen, werden …
Der Bedarf an Broschüren (dieses Jahr werden wir weit über 1.000.000 Broschüren gedruckt und verteilt haben) und die dafür benötigten finanziellen Mittel werden immer grösser. Wir garantieren, dass alle Gelder ausschliesslich für die vegane Aufklärungsarbeit verwendet werden.
Dr. med. Ernst Walter Henrich
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