Seit über 20 Jahren beschäftige ich mich nun intensiv mit der Ernährung und ihrer Bedeutung für die Gesundheit. Es ist kaum zu glauben, aber im Medizinstudium sind Ernährungswissenschaften kein Thema. Entsprechend dürftig ist der Kenntnisstand der meisten Ärzte hinsichtlich Ernährung. Auch ich kannte nach dem Medizinstudium kaum mehr als die ganzen Vorurteile über Ernährung. Genauso wie die meisten Konsumenten und die meisten Ärzte glaubte auch ich, dass Fleisch angeblich wichtig für die Versorgung mit Protein und Eisen sei und dass Milch unersetzlich für die Kalziumversorgung und für starke Knochen sei. …
Von Jolie Blanche Levene Pryor, 5. September 2025
Jolie Blanche Levene-Pryor dachte, eine vegane Ernährung würde ihr helfen, ein gesundes Gewicht zu erreichen. Doch erst als sie sich auf eine vollwertige, pflanzliche Ernährung umstellte – und auf stark verarbeitete Lebensmittel und zugesetzte Öle verzichtete –, nahm sie über 36 Kilo ab und verlor ihre chronischen Schmerzen.
«Meine Abkehr von der typischen amerikanischen Ernährung begann 2009, …
Hintergrund und Problemstellung
Kinder sind besonders verletzlich gegenüber Umweltschadstoffen, darunter denjenigen, die mit Kunststoffen verbunden sind.
Die Exposition geschieht entlang des gesamten Lebenszyklus von Kunststoffen: von der Herstellung über Nutzung, Recycling bis hin zur Entsorgung.
Insbesondere Mikro- und Nanoplastik sowie chemische Zusatzstoffe (z. B. Phthalate, Bisphenole, PFAS) sind relevant, da sie sich lösen, …
Einfluss der Pharmaindustrie
Pharmaunternehmen stellen Statine oft als bevorzugte Lösung zur Cholesterinsenkung dar und verharmlosen gleichzeitig die Bedeutung von Lebensstiländerungen. Auch in medizinischen Fachzeitschriften finden sich Stimmen, die eher für eine verstärkte Verschreibung plädieren. Kritiker bemängeln dabei massive Interessenkonflikte, da viele Autoren finanzielle Verbindungen zur Industrie haben.
Leitlinien und Generika
…
«Viele suchen heute in der fernen Vergangenheit nach einer Rechtfertigung für ihren Fleischkonsum. Doch Fachleute bezweifeln zunehmend, dass Fleisch zur Menschwerdung beitrug.»
«Heute isst rein statistisch jeder Deutsche rund 1100 Tiere in seinem Leben – darunter 1000 Hühner, 45 Schweine und 5 Rinder.»
«Zu hohe Jodmengen können die Schilddrüsenfunktion beeinträchtigen. Doch wie viel Jod steckt in den pflanzlichen Alternativen? Das wollten die Verbraucherzentralen wissen und ließen sechs vegane Fischersatzprodukte im Labor untersuchen. Das Ergebnis: Fünf Produkte enthielten nennenswerte Jodmengen – erkennen können dies Verbraucher jedoch nicht.»
https://www.youtube.com/watch?v=34wkfYU3MLA
Von der Redaktion des Palestine Chronicle
Vertreter der deutschen Bundesregierung haben offen und wiederholt ihre bedingungslose und uneingeschränkte Unterstützung für Israel gepriesen. Wir wollen sie dafür zur Rechenschaft ziehen.
Eine Gruppe von Anwälten hat am Freitag Strafanzeige gegen Bundeskanzler Friedrich Merz, wichtige Regierungsvertreter und Führungskräfte der Rüstungsindustrie gestellt und ihnen Beihilfe zum Völkermord Israels in …
«Die Organspende-Organisationen sind in erster Linie nicht am Wohlergehen der Patienten orientiert, sondern an Quantität: Je mehr Organe sie entnehmen, desto mehr Mittel erhalten sie. Auch Spitäler bekommen hohe Vergütungen für Transplantationen, und dadurch entsteht ein pervertiertes System, in dem todkranke Patienten weniger als Individuen mit komplexen Krankengeschichten gesehen werden, sondern eher als Reservoir für ‹Ersatzteile›.»
…
«Italien: Landesweite Proteste, Arbeitsniederlegungen und Blockaden gegen Komplizenschaft beim Genozid»
https://www.jungewelt.de/artikel/508913.arbeitermacht-generalstreik-f%C3%BCr-gaza.html
«An Bord der rund 50 von Spanien, Tunesien, Italien und Griechenland gestarteten Schiffe mit Hilfsgütern wie Kindernahrung und Medikamenten für den von Israel mit einer Hungerblockade belegten Küstenstreifen befinden sich rund 500 Aktivisten aus 44 Ländern. Darunter sind Ärzte, Journalisten und Politiker.»
«So hatten im Mai 2010 israelische Soldaten eine Hilfsflotte für Gaza in internationalen Gewässern geentert, auf dem Schiff »Mavi Marmara« …
Was wir von unseren Partnern aus der Demokratischen Republik Kongo hören, ist erschütternd. Die Machtübernahme der M23-Rebellen ist für hunderttausende Menschen eine Katastrophe – und auch die Natur leidet schwer.
Diese Situation setzt Umweltschützer unmittelbar erhöhten Risiken aus: willkürliche Verhaftungen, Drohungen, Einschüchterungen und körperliche Gewalt.
Wenn nichts unternommen wird, wird der Nationalpark Kahuzi-Biega, der zum UNESCO- …
Der Bedarf an Broschüren (dieses Jahr werden wir weit über 1.000.000 Broschüren gedruckt und verteilt haben) und die dafür benötigten finanziellen Mittel werden immer grösser. Wir garantieren, dass alle Gelder ausschliesslich für die vegane Aufklärungsarbeit verwendet werden.
Dr. med. Ernst Walter Henrich
Dr. med. Henrich Stiftung
Stiftungssitz: 8280 Kreuzlingen, Hauptstrasse 72
Postanschrift: 8807 Freienbach, Steinhaabe 8
Deutschland
Volksbank Südwestfalen eG
Berliner Strasse 39, 57072 Siegen
IBAN: DE22 4476 1534 0854 4408 00
BIC: GENODEM1NRD
Schweiz
Credit Suisse AG, Sankt Leonhardstrasse 3, 9001 St. Gallen
CHF-Konto: CH35 0483 5121 0122 0100 0
EURO-Konto: CH98 0483 5121 0122 0200 0
BIC: CRESCHZZ80A
Clearing: 4835
E-Mail: info@dr-med-henrich.foundation
