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Seit über 20 Jahren beschäftige ich mich nun intensiv mit der Ernährung und ihrer Bedeutung für die Gesundheit. Es ist kaum zu glauben, aber im Medizinstudium sind Ernährungswissenschaften kein Thema. Entsprechend dürftig ist der Kenntnisstand der meisten Ärzte hinsichtlich Ernährung. Auch ich kannte nach dem Medizinstudium kaum mehr als die ganzen Vorurteile über Ernährung. Genauso wie die meisten Konsumenten und die meisten Ärzte glaubte auch ich, dass Fleisch angeblich wichtig für die Versorgung mit Protein und Eisen sei und dass Milch unersetzlich für die Kalziumversorgung und für starke Knochen sei. …
Von Deena Bryant-Godde
Ich begann schon vor meinem zehnten Lebensjahr mit Fettleibigkeit zu kämpfen. Obwohl ich mässig ass, konnte ich die Gewichtszunahme scheinbar nicht stoppen. Jahrzehntelang steckte ich in einem Jo-Jo-Diät-Kreislauf fest und nahm Hunderte von Pfund ab und wieder zu. Als ich am schwersten war, wog ich 180 Kilogramm. Ich litt unter Bluthochdruck, Sodbrennen, Leberproblemen, Atemwegsproblemen und Prädiabetes.
Ich wollte …
Einer neuen, umfassenden Studie zufolge ist der Verzehr von verarbeitetem Fleisch wie Würstchen, Speck, Salami und Burgern in keiner Menge unbedenklich.
Die Ergebnisse der umfassenden Studie, die diese Woche in der Fachzeitschrift Nature Medicine veröffentlicht wurden, zeigten den Zusammenhang zwischen verarbeitetem Fleisch, zuckergesüssten Getränken und Transfettsäuren in der Ernährung einer Person und dem Risiko, schwere Krankheiten zu …
Eine zehnjährige Studie mit 88.000 Personen und 13 Millionen Stunden Lichtdaten zeigt, dass Störungen des zirkadianen Rhythmus durch künstliches Licht die Lebenserwartung unbemerkt verkürzen können.
Eine Studie mit dem Titel «Hellere Nächte und dunklere Tage sagen ein höheres Sterberisiko voraus: Eine prospektive Analyse der persönlichen Lichtexposition bei >88.000 Personen» wurde in PNAS veröffentlicht und liefert den bislang stärksten Beweis …
Eine Studie mit 100 Patienten zeigt, dass durch Impfungen geschädigte Personen 7-mal höhere Spike-Antikörperwerte aufwiesen als ungeimpfte Personen mit bestätigter Infektion und Long-COVID-Symptomen.
Eine neue Preprint -Studie mit dem Titel „ SARS-CoV-2 Semi-Quantitative Total Antibody Correlates with Symptoms of Long COVID in Both Vaccinated and Unvaccinated Subjects“ (SARS-CoV-2 Semi-Quantitativer Gesamtantikörper korreliert mit Symptomen von …
Die Studie untersucht den möglichen Zusammenhang zwischen Tätowiermittel-Exposition und dem Auftreten von Hautkrebs und Lymphomen. Frühere Studien zeigen, dass Pigmente aus der Tattoo-Tinte in den Blutkreislauf gelangen und sich in Lymphknoten anreichern können. Dies kann chronische Entzündungen auslösen, welche möglicherweise Krebs begünstigen.
Studienpopulation: Dänische Zwillingskohorte (Twin Tattoo Cohort)
Design:
Kohortenstudie mit …
Man spricht in der Dokumentation von der Mittelmeerküche und lobt die Omega-3-Fettsäuren im Fisch, ohne aber darauf hinzuweisen, dass die Schwermetalle und neurotoxischen Substanzen im Fisch das Gehirn schädigen. Bemerkenswert ist zudem, dass die Argumentation im Verlauf der Dokumentation zunehmend auf eine pflanzenbasierte Ernährung als gesundheitlich überlegen hinausläuft. Es wird zwar deutlich suggeriert, dass eine vegane Ernährungsweise die …
Der Film zeigt eine Mutter, deren Baby von einem Mann entführt wird.
Frau: «Was machst du mit meinem Baby?»
Mann: «Du kannst dein Baby nicht behalten, weil wir deine Milch haben wollen.»
Danach wird die Trennung von Kälbern und ihren Müttern in der Milchindustrie erklärt.
Zitat aus dem Artikel: «Gesunde Menschen können bis auf wenige Ausnahmen auf Nahrungsergänzungsmittel verzichten. Bei leicht erhöhtem Cholesterinspiegel helfen oft schon regelmäßige Bewegung, Verzicht auf Alkohol und Nikotin sowie eine ausgewogene Ernährung, die Werte zu normalisieren. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt mindestens 30 Gramm Ballaststoffe pro Tag, etwa aus Vollkornprodukten, Beerenobst, Nüssen, Hülsenfrüchten wie …
«Typische Anzeichen sind:
Falten: Neue Linien und Fältchen durch den Abbau von Kollagen.
Tiefliegende Augen: Verschwundene Fettpolster um die Augen lassen diese eingefallen wirken.
Dünnere Lippen: Weniger Volumen durch Fettverlust.
Schlaffe Wangen: Wie auch am Bauch, kann es im Gesicht zu "Hautüberschuss" kommen.
Betontere Knochen: Kinn und Wangenknochen treten stärker hervor.»
«Die Veränderungen verschwinden nicht von selbst. Wer das …
«Hundebesitzer aufgepasst! In Deutschland breiten sich zunehmend neue Zeckenarten aus, die gefährliche Krankheiten auf Hunde übertragen können – darunter auch die sogenannte Hundemalaria (Babesiose). Zwei Zeckenarten spielen dabei eine zentrale Rolle: die Auwaldzecke und die Braune Hundezecke. Beide stellen eine Gefahr für Haustiere dar – und in seltenen Fällen auch für den Menschen.»
https://www.oekotest.de/gesundheit-medikamente/Hundemalaria-N …
Von Aïda Gascón Bosch
«Meine Hände sind vor Wut geballt. Es fällt mir schwer, diese E-Mail zu schreiben, aber ich kann es kaum erwarten, Ihnen die Geschichte von Chatarrero zu erzählen.
Er war ein aschfahler Stier, der seine Kindheit auf den Weiden von Lanzahíta in Ávila verbrachte, bis eine katholische Wohltätigkeitsorganisation seine Folterung und Tötung in Pamplona finanzierte.
Ja: Die Organisatoren der Stierkämpfe von San Fermín sind eine …
«23 Pestizide dürfen damit bald nicht mehr verkauft oder verwendet werden, weil sie an der Bildung der PFAS-Chemikalie Trifluoracetat (TFA) beteiligt sind oder TFA abspalten.»
«Dänemark greift damit einem möglichen EU-weiten PFAS-Verbot vor. «Wir haben die Pflicht einzugreifen, wenn wir sehen, dass der Einsatz bestimmter Pestizide ein Risiko für die Natur und die menschliche Gesundheit darstellt», begründete der dänische Umweltminister Magnus …
Qualitativ erstklassiger Leserbrief von Prof. Dr. Maria Reicher-Marek zu einem Artikel in der TAZ https://taz.de/Israelische-Siedler-greifen-Medien-an/!6098177/ Wirklich lesenswert, auch um sich selbst hinsichtlich rassistischer Tendenzen immer wieder zu hinterfragen und zu prüfen:
Sehr geehrte Frau Bilanceri,
Am 16. Juli veröffentlichte die TAZ einen Bericht von Ihnen unter der Überschrift "Im Westjordanland sind Journalist*innen des …
David Ranan ist ein israelisch-britisch-deutscher Autor sowie Kultur- und Politikwissenschaftler. Er untersucht u. a. den Antisemitismus-Diskurs in Deutschland und dessen Politisierung wie auch Antisemitismus unter Muslimen.
David Ranan:
«Die Frage, was mit Israel geschehen soll, muss gestellt werden, sie ist sogar längst überfällig. Die Fakten sind bekannt: Besatzung, Landraub, Vertreibung der palästinensischen Bevölkerung, um Platz für …
Die 10 EU-Mitgliedstaaten mit den höchsten Investitionen in Israel: Niederlande, Luxemburg, Deutschland, Frankreich, Irland, Schweden, Italien, Spanien, Polen, Dänemark.
Die EU ist weltweit der grösste Investor in Israel, fast doppelt so gross wie die Vereinigten Staaten (USA). Nach den neuesten Daten des IWF zu Auslandsinvestitionen hielten die EU-Mitgliedstaaten im Jahr 2023 ausländische Investitionen in Höhe von 72,1 Milliarden Euro in …
Deutsche Übersetzung des Artikels von Gideon Levy / HAARETZ:
Jemand hat ihn entworfen, es gab Diskussionen über Vor- und Nachteile, Alternativen wurden erwogen – alles in klimatisierten Konferenzräumen. Zum ersten Mal seit Beginn des Rachekriegs in Gaza ist klar: Israel hat einen Plan – und er ist weitreichend.
Gideon Levy
Juli 2025
Adolf Eichmann begann seine Nazi-Karriere als Leiter der „Zentralstelle für jüdische Auswanderung“ im …
16. Juli 2025
Im Rahmen der ehrgeizigsten multilateralen Aktion seit Beginn des Völkermords im Gazastreifen vor 21 Monaten hat sich eine in Bogotá versammelte Koalition aus Staaten aus verschiedenen Regionen auf sechs koordinierte diplomatische, rechtliche und wirtschaftliche Massnahmen geeinigt, um den Angriff Israels auf die besetzten palästinensischen Gebiete einzudämmen und das Völkerrecht im Allgemeinen zu verteidigen.
Die von den …
«Das Berichterstatten über Gaza ist zum Verzweifeln, die meisten Leserinnen sind abgestumpft – auch deshalb, weil die Politik nichts unternimmt.»
«Doch die Taubheit bleibt. Wohl auch, weil all diese Berichte politisch nichts bewirken. Statt aufzuschreien, sitzt die Politik das Ganze aus. Es ist wie eine Decke, die über uns gezogen ist, die nicht durchdrungen werden kann. Deutsche Staatsräson, leere EU-Nahost-Worthülsen, Trump’scher Wahnsinn – …
«Denn kaum beachtet von der breiten Öffentlichkeit – und schon gar nicht kritisch durchleuchtet – ist ein wachsendes Netzwerk von Medienförderung entstanden, das aus Brüssel betrieben wird. Millionen fließen jährlich in europäische und außereuropäische Medienprojekte. Offiziell zur „Stärkung unabhängiger Berichterstattung“ und „Bekämpfung von Desinformation“. Doch wer hinschaut, entdeckt ein anderes Muster: Das Geld fließt bevorzugt dorthin, wo …
«29 Wörter wie "Chicken", "Beef" oder "Ribs" sollen exklusiv für Fleischprodukte gelten.»
«Warum sollen jetzt 29 Wörter verboten werden, wenn in Österreich seit 15 Jahren kein Fall einer Verwechslung aufgetreten ist?»
Anmerkung: Die Europäische Union war einst ein ausgezeichnetes visionäres Projekt mit dem Ziel, Frieden, Wohlstand und Zusammenarbeit zu fördern. Inzwischen haben jedoch in Parlament und Kommission zunehmend Personen Einfluss …
Der Bedarf an Broschüren (dieses Jahr werden wir weit über 1.000.000 Broschüren gedruckt und verteilt haben) und die dafür benötigten finanziellen Mittel werden immer grösser. Wir garantieren, dass alle Gelder ausschliesslich für die vegane Aufklärungsarbeit verwendet werden.
Dr. med. Ernst Walter Henrich
Dr. med. Henrich Stiftung
Stiftungssitz: 8280 Kreuzlingen, Hauptstrasse 72
Postanschrift: 8807 Freienbach, Steinhaabe 8
Deutschland
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