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Seit über 20 Jahren beschäftige ich mich nun intensiv mit der Ernährung und ihrer Bedeutung für die Gesundheit. Es ist kaum zu glauben, aber im Medizinstudium sind Ernährungswissenschaften kein Thema. Entsprechend dürftig ist der Kenntnisstand der meisten Ärzte hinsichtlich Ernährung. Auch ich kannte nach dem Medizinstudium kaum mehr als die ganzen Vorurteile über Ernährung. Genauso wie die meisten Konsumenten und die meisten Ärzte glaubte auch ich, dass Fleisch angeblich wichtig für die Versorgung mit Protein und Eisen sei und dass Milch unersetzlich für die Kalziumversorgung und für starke Knochen sei. …
Eine Meta-Analyse, die im Fachmagazin Critical Reviews in Food Science and Nutrition veröffentlicht wurde, zeigt, dass der Verzehr von rotem und verarbeitetem Fleisch das Risiko für ischämische Herzkrankheiten erhöht. Die Wissenschaftler überprüften 13 Arbeiten, die den Fleischkonsum mit der Inzidenz und Mortalität von Herzerkrankungen vergleichen. Der Verzehr von nur 50 Gramm verarbeitetem Fleisch und rotem Fleisch pro Tag erhöht das Risiko für …
….dank der von fast allen Ernährungswissenschaftlern und fast allen Ärzten empfohlen «ausgewogenen» Mischkost mit Tierprodukten! Häufigste Todesursache in westlichen Industrieländern: Herzerkrankung auf der Basis einer Ateriosklerose.
Seien wir realistisch: Welche Zukunft haben die bedauernwerten fehlernährten Kinder, wenn man noch dazu die zunehmende Vergiftung der Umwelt, des Wassers und der Nahrungsmittel mit Pestiziden und anderen …
«Die Gönner der SGE: darunter Swissmilk, Schweizer Fleisch, Nestlé, Emmi, Unilever und McDonald's. Einen negativen Artikel über eine dieser Grossfirmen im Ernährungssektor wird es somit kaum je geben. Unter anderem sieht man dies in der Behandlung der Milch: Positive Studien über die Milch werden ausführlich in der SGE-Zeitschrift vorgestellt, jedes negative Studienresultat jedoch ignoriert.»
https://www.swissveg.ch/SGE?language=de
Eine systematische Überprüfung hat ergeben, dass präklinische Studien an Tieren keine Vorhersage über das Potenzial eines Arzneimittels zur Verursachung von Gesundheitsschäden erlauben, obwohl sie für Sicherheits- und Wirksamkeitsstudien vorgeschrieben sind.
Ein Forscherteam führte eine umfassende Bewertung der derzeit verfügbaren In-vivo- und In-vitro-Tests zur Beurteilung der Arzneimittelsicherheit durch und verglich ihre Ergebnisse mit den …
Tierversuche sind wissenschaftlicher Unsinn und ein moralisches Verbrechen. Auch wenn die Mehrheit für ein Verbrechen ist, so bleibt es doch ein Verbrechen.
https://www.aerzte-gegen-tierversuche.de/de/news/aktuelle-news/3420-eu-tierversuchsstatistik
Der Film fängt überraschend gut an (sogar die Vegan-Broschüre ist mal kurz zu sehen), flacht aber dann doch etwas ab und endet dann in dem bekannten «weiter so», aber mit etwas weniger Fleisch und einem guten Gewissen. Schade.
Die bisher kürzeste Buchkritik:
Guten Tag! Ich habe das Buch "Vegan- Die gesündeste Ernährung..." gelesen. Aufwendig zu lesen, aber dafür sehr interessant und lehrreich. Absolute Kaufempfehlung!
Mit freundlichen Grüßen aus Österreich
Wolfgang S
«Die Organisation hat auch Schätzungen zu Verlusten vor und während der Ernte beziehungsweise vor der Schlachtung mit in ihre Analyse einbezogen. Andere Schätzungen würden sich nur auf die Verluste nach der Ernte beziehen, heißt es in der Studie. Das Ergebnis: Statt der bisher geschätzten 33 Prozent 40 Prozent der produzierten Nahrungsmittel werden nicht gegessen. Gleichzeitig sei das Volumen der Lebensmittelproduktion seit 2011 stark gestiegen.» …
«Die Menschen glauben, es sei gut, "sich etwas zu gönnen", zum Beispiel beim Shoppen. Über die Konsequenzen kann man ja später nachdenken.»
«Es ist eine Illusion zu glauben, eine hohe Intelligenz und eine gute Ausbildung könne Menschen davor schützen, sich primitiven Vorurteilen hinzugeben.»
«Demokratien sind kurzsichtig, sie entscheiden sehr stark nach Affekten, nach Umfragewerten.»
https://www.geo.de/natur/oekologie/psychoanalytiker-wolfgang …
Die Realität:
https://reitschuster.de/post/gute-und-boese-demonstranten-brav-zurecht-geframed-in-der-ard/
https://alschner-klartext.de/2021/07/23/lassen-sie-sich-impfen-es-ist-ihre-entscheidung/
Anmerkung: Ich stimme dem Kollegen zu 100 % zu!
Wenn man drastische Massnahmen gegen das Coronavirus (mit all den verheerenden Kollateralschäden) verordnet, dann sollte man wenigstens über den Immunstatus der Bevölkerung genauestens Bescheid wissen. Oder wird dadurch das Geschäft mit der Impfung gestört?
https://www.youtube.com/watch?v=h0GQIZ6UY6Q
Ich hätte nie gedacht, dass ich einmal mit einem BILD-Chefredakteur übereinstimmen würde. Ein kleines Wunder.
Das Grundgesetz mit den gleichen Rechten aller Bürger und dem Demonstrationsrecht ist zwar nicht abgeschafft, wird aber von Regierung und Justiz konsequent ignoriert, was letztlich aber keinen grossen Unterschied macht.
Ausgezeichneter Kommentar:
«Zu diesem und weiteren Ergebnissen kommt das aktuelle Ökomonitoring des Chemischen und Veterinäruntersuchungsamts in Stuttgart (CVUAS), bei dem Bio-Produkte auf Inhaltsstoffe, Rückstände und Belastungen untersucht werden. Wie bereits in den letzten Jahren zeigen die Ergebnisse, dass Bio-Lebensmittel den hohen qualitativen Ansprüchen gerecht werden.»
«Das CVUAS hat 66 Proben Bio-Obst und 139 Proben Bio-Gemüse auf Pestizidbelastungen untersucht …
Es ist schon ein Skandal, dass Hunde beim Militär und bei der Polizei die Drecksarbeit machen sollen. Wenn man sich das Video anschaut, dann haben die Tierausbeuter ihren zu einer Kampfmaschine abgerichteten Hund nicht einmal unter Kontrolle. Er beisst von sich aus zu. Dann können sie noch nicht einmal den Hund stoppen!
„Manchmal frage ich mich, ob die Welt von klugen Menschen regiert wird, die uns zum Narren halten – oder von Schwachköpfen, die es ernst meinen!“ – Mark Twain
Bei jedem neuen Video über Tierquälereien in der Nutztierhaltung ist die Empörung gross. Aber nichts ändert sich. Die Liste der Videonachweise ist nahezu unendlich. Allerdings werden wahrscheinlich mehr 99,9 % der Tierquälereien nie bekannt, weil sie hinter hohen Mauern stattfinden und unentdeckt bleiben.
Wer Tiere ausbeutet hat keine Empathie für Tiere. Denn bereits die ganz normale Ausbeutung ist Tierquälerei. Schlimmer noch: Viele …
Nun ja, wenn ich bedenke, wie schwer es früher war, bei BMW ein Auto ohne Leder zu erhalten, dann kommt diese Nachricht fast einem kleinen Wunder gleich.
https://thebeet.com/bmw-invests-in-vegan-leather-aiming-to-lower-carbon-emissions/
«Ein Elefantenritt, ein Delfinariumbesuch, ein Foto mit einem Äffchen am Strand, eine Schildkröte retten oder eine Riesenmuschel als Reisesouvenir: Vieles, was Urlauber aus vermeintlicher Tier- und Naturliebe heraus unternehmen, entpuppt sich bei genauerem Hinsehen oft als das Gegenteil. Wer Mitbringsel aus geschützten Tieren oder Pflanzen kauft, kann leicht gegen Artenschutzbestimmungen verstoßen.»
Der Bedarf an Broschüren (dieses Jahr werden wir weit über 1.000.000 Broschüren gedruckt und verteilt haben) und die dafür benötigten finanziellen Mittel werden immer grösser. Wir garantieren, dass alle Gelder ausschliesslich für die vegane Aufklärungsarbeit verwendet werden.
Dr. med. Ernst Walter Henrich
Dr. med. Henrich Stiftung
Stiftungssitz: 8280 Kreuzlingen, Hauptstrasse 72
Postanschrift: 8807 Freienbach, Steinhaabe 8
Deutschland
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