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Seit über 20 Jahren beschäftige ich mich nun intensiv mit der Ernährung und ihrer Bedeutung für die Gesundheit. Es ist kaum zu glauben, aber im Medizinstudium sind Ernährungswissenschaften kein Thema. Entsprechend dürftig ist der Kenntnisstand der meisten Ärzte hinsichtlich Ernährung. Auch ich kannte nach dem Medizinstudium kaum mehr als die ganzen Vorurteile über Ernährung. Genauso wie die meisten Konsumenten und die meisten Ärzte glaubte auch ich, dass Fleisch angeblich wichtig für die Versorgung mit Protein und Eisen sei und dass Milch unersetzlich für die Kalziumversorgung und für starke Knochen sei. …
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Die Forscher wollten herausfinden, ob Vitamin K2 in Form von Menaquinon-7 (MK-7) die Verkalkung der Herzkranzgefässe verlangsamen kann. Solche Verkalkungen sind ein Zeichen der Arteriosklerose und erhöhen das Risiko für Herzinfarkt und andere Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
180 Erwachsene mit bekannter koronarer Herzkrankheit und bereits vorhandenen Verkalkungen nahmen teil.
Die Teilnehmer erhielten zwei Jahre lang täglich entweder 360 µg …
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Mie, A. und Rudén, C. (2026) analysierten die Rohdaten einer von der Industrie durchgeführten Studie zur Entwicklungsneurotoxizität des Fungizids Fluazinam erneut. Nach ihrer Auswertung zeigen die Daten Hinweise auf Beeinträchtigungen der Gehirnentwicklung bei Rattennachkommen, insbesondere eine Verringerung von Gehirngewicht und Gehirnbreite. Die Autoren argumentieren, dass diese Effekte in der ursprünglichen Auswertung und im …
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«Viele verbinden eine eiweißreiche Ernährung noch immer mit Fleisch, Fisch oder Milchprodukten. Dabei liefern auch viele pflanzliche Lebensmittel Protein und bringen zusätzlich Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe mit.»
«Studien zeigen viele Vorteile einer proteinreichen Ernährung für Körper und Geist. Doch sie zeigen auch, dass nicht alle Proteine gleich gut für uns sind: Menschen, die über eine lange Zeit mehr als 20 Prozent ihres …
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«Zwei Tier- und Umweltaktivisten brachen in einen Schlachthof ein und filmten, wie Schweine betäubt wurden. Die Aufnahmen gelangten ins Internet. Das ist ein Eingriff in den eingerichteten und ausgeübten Gewerbebetrieb, so das OLG Oldenburg.»
«Im Ergebnis fiel die Abwägung dann zugunsten des Fleischbetriebs aus. Maßgeblich dafür war ein Grundsatz, den das Bundesverfassungsgericht in der sogenannten Wallraff-Entscheidung aufgestellt hat (Beschl. …
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«Ismail Tamizi verlor nach 38 Jahren seine Arbeit in Israel. Seitdem ist sein kleines Stück Land im Westjordanland sein Ein und Alles. Letzten Monat näherten sich Siedler seinem Grundstück, und einer von ihnen schoss auf Tamizi. Die israelische Polizei schiebt die Verantwortung auf das Militär, während das Militär sie wieder an die Polizei weitergibt.»
«Er liegt auf dem Rücken in einem Krankenhausbett, das seine Familie zu Hause für ihn …
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Juli 2026
Deutsche Übersetzung des Artikels
Ramzy Baroud über Danny Danon und die erdrückende Beweislast, die sich nicht einfach ignorieren lässt, für Israels systematischen Einsatz von sexueller Gewalt und anderen Übergriffen gegen Palästinenser.
Danny Danon, Israels UN-Botschafter, hielt letzten Monat eine Rede vor dem Sicherheitsrat. (UN-Foto/Manuel Elías)
Von Ramzy Baroud
Ob die Israelis jemals den irreparablen Schaden begreifen …
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«Jede und jeder, die oder der seit Oktober 2023 in der israelischen Armee im Gazastreifen gedient hat, muss als Verdächtiger für die Begehung von Kriegsverbrechen, Verbrechen gegen die Menschlichkeit und Völkermord angesehen werden.» Chris Sidoti, einer der weltweit anerkanntesten Experten für internationales Menschenrechtsrecht und Mitglied der UN-Untersuchungskommission zu Palästina, UN-TV, 16. Juni 2026.
«Wenn die Vereinten Nationen …
