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Seit über 20 Jahren beschäftige ich mich nun intensiv mit der Ernährung und ihrer Bedeutung für die Gesundheit. Es ist kaum zu glauben, aber im Medizinstudium sind Ernährungswissenschaften kein Thema. Entsprechend dürftig ist der Kenntnisstand der meisten Ärzte hinsichtlich Ernährung. Auch ich kannte nach dem Medizinstudium kaum mehr als die ganzen Vorurteile über Ernährung. Genauso wie die meisten Konsumenten und die meisten Ärzte glaubte auch ich, dass Fleisch angeblich wichtig für die Versorgung mit Protein und Eisen sei und dass Milch unersetzlich für die Kalziumversorgung und für starke Knochen sei. …
Dr. med. Michael Greger fasst die wichtigsten Erkenntnisse zusammen:
«Ballaststoffe senken das Risiko für entzündliche Darmerkrankungen, während Nahrungsfette, tierische Proteine und Zucker es erhöhen. Obwohl die westliche Ernährung als Hauptursache für entzündliche Darmerkrankungen gilt, wurden bisher keine offiziellen Gegenmassnahmen empfohlen.
Eine Fallstudie mit einem Morbus-Crohn-Patienten zeigte, dass die Umstellung auf eine …
«Aktuelle Zahlen zeigen, dass vor allem junge Menschen heute wieder häufiger Döner, Wurst und Co. essen. Nun sollen auch die Fleischpreise sinken.»
«Über 80 Prozent der Vegetarier und rund 70 Prozent der Veganer kehren im Laufe ihres Lebens wieder zu alten Gewohnheiten zurück, so die Organisation Humane Research Council (HRC). Die Studienergebnisse stammen zwar aus dem Jahr 2014. Allerdings zeigt sich auch aktuell ein eindeutiger Trend: Wie der …
https://www.youtube.com/watch?v=8uwn7ioUHTk&ab_channel=Moconomy
«In der Veranstaltung wurde ein Projekt eines Neckargemünder Gymnasiums im Rahmen von “Jugend forscht” vorgestellt, mit dem die Schülergruppe nachweisen konnte, dass PFAS zumindest in Pizzakartons nicht notwendig sind und ersetzt werden könnten. Klar wurde an dem Abend aber auch, dass ein PFAS-Verzicht nicht in allen Anwendungen möglich bzw. wirtschaftlich vertretbar ist.»
«Deutlich wurden an dem Abend neben den gesundheitlichen Gefahren auch …
Die Studie mit dem Titel „Untersuchung des Zusammenhangs zwischen einer SARS-CoV-2-Infektion, einer COVID-19-Impfung und Autoimmunerkrankungen bei einer pädiatrischen Bevölkerung: eine umfassende Analyse“ wurde gerade in der Fachzeitschrift Pediatric Rheumatology veröffentlicht. Diese grosse pädiatrische Kohortenstudie ergab kein erhöhtes Risiko einer Autoimmunerkrankung durch eine COVID-19-Infektion, identifizierte jedoch einen statistisch …
«Eine hochrangige Beamtin der Food and Drug Administration (FDA) sagte am 15. Mai, dass sie sich aufgrund von Bedenken hinsichtlich der Biodistribution nie gegen COVID-19 impfen liess.»
«Dr. Sara Brenner, die stellvertretende Leiterin der FDA, sagte während einer Veranstaltung in Washington, dass sie keinen der COVID-19-Impfstoffe erhalten habe.»
«Brenner sagte, dass sie während der COVID-19-Pandemie schwanger war.»
«Auf die Frage, ob die …
Anmerkung: Gideon Levy ist einer der honorigsten Menschen die ich kenne.
https://www.youtube.com/watch?v=nR3blTKAhZA&ab_channel=GlennDiesen
https://www.youtube.com/watch?v=MC4F8xRuHmo&ab_channel=acTVismMunich
https://www.youtube.com/watch?v=qXCryFaNOsU&ab_channel=JeffreySachsaufDeutsch
«Am Wochenende startete das israelische Militär eine Zerstörungsoperation in Gaza, an der ganz Israel beteiligt ist – sei es durch Taten, Missachtung oder Gleichgültigkeit. Niemand wird freigesprochen. Natürlich ist Benjamin Netanjahu in erster Linie schuldig.»
Anmerkung: Genauso schuldig sind die Unterstützer, in erster Linie USA, Deutschland und England.
https://www.haaretz.com/opinion/2025-05-19/ty-article/.premium/stop-calling-it-a-gaza-war …
«Ein Sanitäter betritt die Notaufnahme mit einem verletzten, bandagierten Säugling. Er sagt nur zwei Worte, eines auf Arabisch und eines auf Englisch: „Hada-Amputation“ – Das ist eine Amputation. Erst dann versteht man wirklich, was die Augen sehen, aber das Herz leugnet und sich weigert, es zu glauben. Die beiden Beine des Babys werden unterhalb des Knies amputiert.»
https://www.haaretz.com/opinion/2025-05-20/ty-article-opinion/.premium/its-har …
https://www.youtube.com/watch?v=z0Hwe0p9oGU&ab_channel=NeutralityStudiesDeutsch
«Donald Trump bereichert sich und sein Umfeld mit Methoden, die für gewählte Politiker eigentlich ein No-go sind. Die Kritik wird immer lauter.»
«Am augenscheinlichsten ist dies bei seinen Krypto-Projekten. Am Tag vor seinem Amtsantritt lancierte Trump einen Memecoin, also eine eigene Kryptowährung. Mit Erfolg: Innerhalb weniger Stunden war diese 15 Milliarden Dollar wert. Inzwischen ist der Wert auf 2,7 Milliarden Dollar abgesackt.»
«Eine …
«In einer schwer verständlichen Sprache verbietet dieser Gesetzesparagraph, dass die Justiz jemanden belangen kann, der Verfügungen irgendeines Gerichts – einschliesslich des US-Supreme Courts– nicht respektiert. Gerichtliche Verfügungen können also ohne Folgen ignoriert werden.»
«Weil Nüsse eine ganze Menge Fett enthalten, galten sie früher als dickmachende Kalorienbomben. Inzwischen weiß man: Nüsse leisten einen wichtigen Beitrag für deine Gesundheit – unter anderem wegen ihres Fettgehalts.»
«Positive Effekte, wenn du täglich Nüsse isst
Das Risiko für Depressionen sinkt: Eine Studie aus dem Jahr 2023 zeigt, dass Menschen, die täglich Nüsse aßen, seltener eine diagnostizierte Depression hatten und seltener …
«Welcher Milchalternative vertraust du für Caffé Latte, Müsli und Co.? Aus Schweden kommt jetzt ein neuer Liebling zu uns – löst er Hafer und Soja ab?»
https://www.wmn.de/food/vegane-milchalternative-kartoffeldrink-id802119
«Fast die Hälfte der deutschen Meere – rund 45 % – sind offiziell geschützte Meeresschutzgebiete. Das klingt doch eigentlich ganz gut, oder? Doch es gibt einen großen Haken: Denn unsere Meeresschutzgebiete schützen gar nicht! Eine gesunde und unberührte Unterwasserwelt? Fehlanzeige!»
«Das Problem: Verschiedenste – ganz legale – Schlupflöcher sorgen dafür, dass unsere Meeresschutzgebiete in der Realität alles andere als ruhige und erholsame …
https://newsletter.foodwatch.de/ov?mailing=6EDS01FB-3IMZ0T&m2u
«Der Widerstand in der Bevölkerung wie auch bei den Oppositionsparteien ist dennoch erheblich. «Wie können wir es akzeptieren, der Mülleimer für die Vereinigten Staaten zu sein?», fragte beispielsweise Martine Ouellet, ehemalige Ministerin für natürliche Ressourcen und Vorsitzende der Partei Climat Quebec, gegenüber dem «Guardian».»
«Die Umweltorganisation Mères au Front hat in Wasserproben aus der Umgebung der bestehenden Deponie grosse Mengen …
«Jurupa Valley, Kalifornien – Auf einem der vielleicht traurigsten Fotos, die Sie heute sehen werden, steht ein älterer Deutscher Schäferhund verzweifelt vor einer kahlen Mauer im Tierheim, nachdem ihn seine Familie, mit der er neun Jahre lang zusammen war, der Tierschutzbehörde des Riverside County übergeben hatte. Der ältere Hund King wurde im März in der Einrichtung abgegeben und wartet nun auf sein Schicksal.
Sein Fürsprecher erklärt die …
«Die US-Firma Wildlife Works will den Regenwald der indigenen Ka’apor benutzen, um CO2-Gutschriften zu verkaufen. Doch der Rat der indigenen Ka'apor lehnt das Projekt ab. Die Ka’apor haben ihren Wald bis heute erhalten und wollen keine Geschäftemacherei mit der Natur. Zudem verursacht Wildlife Works interne Konflikte bei den Ka’apor.»
https://www.regenwald.org/petitionen/1308/brasilien-wildlife-works-raus-aus-dem-regenwald-der-kaapor
Der Bedarf an Broschüren (dieses Jahr werden wir weit über 1.000.000 Broschüren gedruckt und verteilt haben) und die dafür benötigten finanziellen Mittel werden immer grösser. Wir garantieren, dass alle Gelder ausschliesslich für die vegane Aufklärungsarbeit verwendet werden.
Dr. med. Ernst Walter Henrich
Dr. med. Henrich Stiftung
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Postanschrift: 8807 Freienbach, Steinhaabe 8
Deutschland
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