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Seit über 20 Jahren beschäftige ich mich nun intensiv mit der Ernährung und ihrer Bedeutung für die Gesundheit. Es ist kaum zu glauben, aber im Medizinstudium sind Ernährungswissenschaften kein Thema. Entsprechend dürftig ist der Kenntnisstand der meisten Ärzte hinsichtlich Ernährung. Auch ich kannte nach dem Medizinstudium kaum mehr als die ganzen Vorurteile über Ernährung. Genauso wie die meisten Konsumenten und die meisten Ärzte glaubte auch ich, dass Fleisch angeblich wichtig für die Versorgung mit Protein und Eisen sei und dass Milch unersetzlich für die Kalziumversorgung und für starke Knochen sei. …
COVID-19-mRNA- und virale Vektorinjektionen stehen in einer groß angelegten Analyse im Zusammenhang mit Schlaganfall (+240 %), Herzinfarkt (+286 %), koronarer Herzkrankheit (+244 %) und Herzrhythmusstörungen (+199 %).
Von Nicolas Hulscher, MPH
Die Studie mit dem Titel „ COVID-19-Impfung und kardiovaskuläre Ereignisse: Eine systematische Überprüfung und bayesianische multivariate Metaanalyse der Vorteile und Risiken von Präventivmaßnahmen “ …
Omega-6-Fettsäuren erhöhen das Wachstum von dreifach negativem Brustkrebs über den mTORC1-Signalweg. Bevölkerungsdaten zeigen einen Zusammenhang zwischen einem hohen Omega-6/Omega-3-Verhältnis und einer erhöhten Gesamtmortalität sowie Krebsmortalität.
Die Studie mit dem Titel „Direct sensing of dietary ω-6 linoleic acid through FABP5-mTORC1 signaling “ wurde kürzlich in der Zeitschrift Science veröffentlicht:
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Low-Density-Lipoprotein-Cholesterin (LDL-C)-Werte unter 70 mg/dl sind mit einem um 26 % geringeren Risiko für Demenz aller Ursachen und einem um 28 % geringeren Risiko für Alzheimer-bedingte Demenz verbunden. Dies geht aus einer neuen retrospektiven Kohortenstudie mit über 100.000 gepaarten Personen hervor. Pflanzliche Ernährung hat sich zur Senkung des Gesamt- und LDL-Cholesterinspiegels als besonders wirksam erwiesen.
Referenzen: Lee M, Lee …
Die Wissenschaftler betonten, dass keine aktive Virusinfektion vorlag. Sie hatten eine Coronainfektion mittels spezieller Untersuchungen (Nachweis von Nucleocapsid-Proteinen) ausgeschlossen. Deshalb äusserten die japanischen Wissenschaftler auch grosse Bedenken hinsichtlich der Sicherheit der mRNA-Impfstoffe – insbesondere auch hinsichtlich der langfristigen negativen Folgen.
Referenz: Nakao Ota, Masahiko Itani, Tomohiro Aoki, Aki Sakurai, …
https://www.youtube.com/watch?v=1gIEqQ3R8AU
«Das Studierendenparlament der Universität Bern (SUB) hat sich am Donnerstag in einer Abstimmung deutlich für eine rein pflanzliche Verpflegung in den Mensen der Uni-Bern ausgesprochen, heisst es in einer Medienmitteilung von «Plant-Based Universities».»
Anmerkung: Interessant ist die Umfrage im Artikel, die zeigt, dass 72 % gegen eine vegane Verpflegung in den Mensen sind. Das liegt leider nicht nur daran, dass «20 Minuten» ein kostenloses und …
Meine Antwort: Wenn Sie an einer koronaren Herzkrankheit, an einem Diabetes oder an einer sonstigen ernährungsbedingten chronischen Erkrankung leiden, dann sind sicherlich Olivenöl und erst recht die ganzen anderen Pflanzenöle keine gute Idee. Wenn Sie aber gesund sind und sich viel bewegen, dann stellen 1,5 Esslöffel kalt gepresstes erstklassiges Olivenöl pro Tag innerhalb einer vollwertigen pflanzlichen Ernährung sicher kein Problem dar.
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«Brittany Jaroudi war erst 25, als hoher Cholesterinspiegel, Übergewicht und Bluthochdruck sie dazu motivierten, auf eine pflanzliche Ernährung umzusteigen. Ihr Gesundheitszustand verbesserte sich nach der Umstellung dramatisch. „Ich kann gar nicht genug betonen, was mir dieser Lebensstil gebracht hat“, sagt Jaroudi, die inzwischen über 70.000 Abonnenten auf ihrem YouTube-Kochkanal @TheJaroudiFamily hat. Als sie und ihr Mann Mark eine Familie …
«Die 52-Jährige erklärte, dass sie durch eine Umstellung auf vegane Ernährung "fast gestorben" sei. Der Grund: eine bis zu diesem Zeitpunkt nicht diagnostizierte Zöliakie. "Ich war erschöpft und völlig am Ende", sagte Jenny, die sich zum Start in ihr veganes Leben offenbar mit besonderer Vorliebe auf Pizza, Pasta und andere glutenhaltige Teigwaren stürzte. Nach starken Verdauungsbeschwerden habe ihr ein Arzt schließlich empfohlen, die Ernährung …
«Der Studierendenrat fordert eine komplette Umstellung auf pflanzliche Verpflegung an der Universität Basel. Schon nächstes Jahr sinkt die Fleischquote in der Mensa.»
«Die Mensa der Universität Basel soll komplett vegan werden. Der Studierendenrat hat am Dienstag einem entsprechenden Antrag der Studierendeninitiative Plant-Based Universities zugestimmt. Die Uni Basel folge damit erfolgreichen Beispielen wie Cambridge und Graz, schreiben die …
«Lebensmittel mit hohem Proteingehalt sind beliebt. Doch die Verbraucherzentrale warnt vor irreführendem Marketing, viel Zucker und Zusatzstoffen.»
«Proteinprodukte liegen derzeit absolut im Trend. In den Regalen der Supermärkte und Discounter finden sich massenhaft Lebensmittel mit erhöhtem Proteingehalt – vom Joghurt über Brot bis zum Schokoriegel.»
Anmerkung: Wenn man allseits hört, dass ein Proteinmangel drohe und dass Protein gesund sei, …
Von Dr. med. Michael Greger:
«Angioplastie- und Stent-Eingriffe, die ausserhalb von Notfällen durchgeführt werden, bieten im Vergleich zu Placebo-Operationen (Scheinoperationen) keinen Nutzen bei der Vorbeugung von Herzinfarkten, der Verlängerung des Lebens oder auch nur bei einer dauerhaften Linderung der Symptome.
Bei grossen Kardiologenkonferenzen, bei denen viele Spezialisten abwesend sind, sinken die Sterblichkeitsraten unerwartet. Dies …
«Vergiftete Flüsse, zerstörte Lebensräume: Der illegale Goldabbau im brasilianischen Regenwald floriert – und die steigende weltweite Nachfrage verschärft die Situation»
«Das hat fatale Folgen für Umwelt, Tiere und indigene Gemeinschaften, die dort leben.»
«Illegale Goldsucher (portugiesisch: Garimpeiros) dringen in geschützte Gebiete vor, schlagen ihre Camps auf und versuchen Gold zu finden. Dabei holzen sie oft großflächig Bäume ab und graben …
Die spanische Regierung hat sich verpflichtet, im Rahmen ihres Tierschutzgesetzes ein Gesetz zum Schutz von Bonobos, Orang-Utans, Schimpansen und Gorillas zu erlassen. Sie hat dies noch nicht getan, und die Uhr tickt gegen unsere gefährdeten nahen Verwandten im Tierreich. Unterzeichnen Sie die Petition für die Menschenaffen.
«Wie stark sind die einzelnen Bistümer und Landeskirchen der katholischen und der evangelischen Kirche in die Massentierhaltung involviert? Welche Beschaffungskriterien für Tierprodukte und pflanzliche Alternativen haben sie sich für ihre zigtausend Kirchengemeinden und Einrichtungen gegeben?»
«Bereits unsere ausführliche Auswertung der ersten vier Bistümer und Landeskirchen macht eine Tendenz deutlich: Hinsichtlich einer Regelung von …
Der Bedarf an Broschüren (dieses Jahr werden wir weit über 1.000.000 Broschüren gedruckt und verteilt haben) und die dafür benötigten finanziellen Mittel werden immer grösser. Wir garantieren, dass alle Gelder ausschliesslich für die vegane Aufklärungsarbeit verwendet werden.
Dr. med. Ernst Walter Henrich
Dr. med. Henrich Stiftung
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Deutschland
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