Seit über 20 Jahren beschäftige ich mich nun intensiv mit der Ernährung und ihrer Bedeutung für die Gesundheit. Es ist kaum zu glauben, aber im Medizinstudium sind Ernährungswissenschaften kein Thema. Entsprechend dürftig ist der Kenntnisstand der meisten Ärzte hinsichtlich Ernährung. Auch ich kannte nach dem Medizinstudium kaum mehr als die ganzen Vorurteile über Ernährung. Genauso wie die meisten Konsumenten und die meisten Ärzte glaubte auch ich, dass Fleisch angeblich wichtig für die Versorgung mit Protein und Eisen sei und dass Milch unersetzlich für die Kalziumversorgung und für starke Knochen sei. …
Eine Ernährung mit viel rotem Fleisch erhöht das Risiko für Darmkrebs. Dies ist das Ergebnis einer Studie, die online im International Journal of Cancer veröffentlicht wurde. Die Forscher verglichen die Inzidenzrate von Krebs bei 32.147 Frauen. Diejenigen, die rotes Fleisch konsumierten, entwickelten mit grösserer Wahrscheinlichkeit Darmkrebs als diejenigen, die kein rotes Fleisch konsumierten. Die Autoren weisen darauf hin, dass eine höhere …
Denn es gibt noch schädlichere Nahrungsmittel als Zucker: Milch, Fleisch, Eier und Fisch. Bei diesen Tierprodukten wäre ein Verbot aus ethischen Gründen (Tierrechte, Umwelt, Klima, Welthunger) nicht nur gerechtfertigt, sondern unbedingt notwendig. Da ein Verbot zum jetzigen Zeitpunkt unrealistisch ist, wäre zumindest eine massive Verteuerung durch eine hohe Steuer ein erster Schritt. Leider müssen wir erkennen, dass es leider sogar genau …
Eine neue Studie hat herausgefunden, dass eine Ernährung, die reich an Fleischprotein ist, mit einem starken Anstieg des Risikos für Herzerkrankungen einhergeht. Im Gegensatz dazu war Protein aus pflanzlichen Quellen wie Nüssen und Samen mit einem dramatischen Rückgang des Risikos verbunden.
Die Studie, die im International Journal of Epidemiology veröffentlicht wurde, war eine gemeinsame Initiative von Forschern des Adventist Health Sciences …
Laut einer im Fachmagazin Laboratory Investigation veröffentlichten Studie lösen fettreiche Mahlzeiten Körperreaktionen aus, die zu Herzerkrankungen führen können. Forscher verglichen Blutwerte und Blutzellen von zehn gesunden Männern vor und nach jedem verzehrten fettreichen Milchshake. Der Milchshake erhöhte die Gesamtcholesterin-, Triglycerid- und Fettsäurespiegel vier Stunden nach dem Verzehr signifikant. Die Forscher beobachteten auch …
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Aurorin: Kathrin Hartmann
Blessing Verlag, ISBN: 978-3-89667-609-2
Das Buch hat mir einen tieferen Einblick in die üblen Strategien und die kriminellen Machenschaften der Industrie gebracht. Das Buch geht sehr gut auf die grünen Lügen der Industrie ein – auch auf die der Tierindustrie - und entlarvt sie grandios.
Meine Beurteilung: Ausgezeichnet. Muss man gelesen haben.
Mehr zum Buch:
„Denn jeder schimpft heute auf die Billigwaren aus dem Supermarkt – als ob Probleme mit Tierschutz und Tierrechten für teurere Produkte nicht gälten.“
„Man distanziert sich von den Tierprodukten, die man tatsächlich fast täglich isst, und tut, als konsumierte man etwas Besseres – was aber gar nicht besser für die Tiere ist. Auch Bio-Freilandhennen leben in Gruppen zu tausenden; auch Bio-Masthühnchen brechen vor Masse fast zusammen. Auch …
Vom 1. - 8. Mai 2018 findet zum ersten Mal die erste digitale Konferenz „Vegane Kinder - von der Schwangerschaft bis zum Familientisch“ statt. 100% online und kostenlos!
Mehr als 20 Speaker vermitteln fachkundige Informationen rund um die vegane Ernährung für Schwangere, stillende Mütter, Babys und Kleinkinder. Man erfährt alles über Nährstoffe, praktische vegane Familienküche, Fakten zur veganen Schwangeren- und Säuglingsernährung, …
https://www.topagrar.com/news/Home-top-News-Deutsche-essen-immer-weniger-Fleisch-9129368.html
„Unter ihrer Anleitung trennte Marion den Kopf ab. Mit Blut an den Händen wunderte sie sich, dass sie sich überhaupt nicht ekelte. ‚Es fühlte sich richtig an‘, sagt sie heute.“
http://www.zeit.de/campus/2018/02/jagdschein-frauen-hochsitz-sport/komplettansicht
„Die Jagd ist eine Nebenform menschlicher Geisteskrankheit.“ - Prof. Dr. Theodor Heuss, 1. Präsident der Bundesrepublik Deutschland
„Manchmal muss man tapfer sein, um die Welt in all …
Das beschreibt recht gut die Situation der Tiere in einer kranken Gesellschaft.
https://www.regenwald.org/petitionen/1125/miombo-wald-vor-gigantischem-zellstoff-projekt-retten
Lieber Herr Dr. Henrich,
erst einmal möchte ich Ihnen herzlich für Ihren unermüdlichen Einsatz für die gesündeste, umweltfreundlichste und einzig ethische Ernährung danken. Ihren Newsletter lese ich jede Woche mit großem Interesse und großem Gewinn an neuen Einsichten.
Da Sie mit diesem Newsletter sicher eine große Reichweite haben, möchte ich Sie auf das neueste Mitgliedermagazin "KKH aktiv+" der Krankenkasse KKH aufmerksam machen, in dem sich …
Der Hund konnte sich weder aussuchen, ob er durch einen Züchter in sein Leben gezwungen wird, noch konnte er sich seine erbärmlichen Lebensumstände aussuchen. Die zwei vom Hund getöteten Menschen konnten aber entscheiden, einen „Kampf“hund anzuschaffen und ihn in erbärmlichen Umständen zu halten. Und die Gesellschaft inklusive Politik lässt das zu.
Warum dürfen überhaupt „Kampf“hunde gezüchtet werden, die meist nur als Egostütze von dissozialen …
Dieser „Selbstversuch“ ist wieder einmal ein gutes Beispiel. Deshalb durchaus lesenswert. Höhepunkt:
„Nach vier Wochen hat sich mein Körpergefühl nicht merklich verändert und mit meinem Sojakonsum aus gentechnisch veränderten Bohnen, auch das hab ich bei dem Studieren der Inhaltsstoffe festgestellt, habe ich auch kaum zur Verbesserung der Umwelt beigetragen. Vielmehr habe ich den Eindruck, dass vegane Ernährung viel Raum für Selbstdarsteller auf …
Frühere Studien deuteten darauf hin, dass Menschen länger leben, wenn sie etwas Alkohol trinken im Vergleich zu den Menschen, die keinen Alkohol trinken. Allerdings hatten diese Studien (bewusst oder unbewusst eingebaute) katastrophale Mängel. Man zählte einfach zu den Nichttrinkern auch ehemalige Alkoholiker mit Leberzirrhose, die jetzt trocken waren. Man braucht kein Mediziner zu sein um zu erkennen, dass die neuen Nichttrinker mit …
Warum das alles? Weil empathielose Volldeppen immer noch Wildtiere im Zirkus sehen wollen, wenn sie idiotische Tricks vorführen müssen, die sie vorher mit Gewalt beigebracht bekommen haben.
https://www.onegreenplanet.org/news/ban-circus-animals-in-spain-after-accident/
Petition: https://www.thepetitionsite.com/de/takeaction/948/403/204/?TAP=1732
https://campaigns.peta2.com/calves-killed-with-hammers-oz-dairy-farm/
„Laut Umweltbundesamt (UBA) sind die häufigsten Gründe für einen mäßigen, unbefriedigenden oder schlechten Zustand Belastungen aus der Landwirtschaft, etwa mit Dünger oder Spritzmitteln, sowie eine Begradigung, Verbauung oder Unterbrechung durch Wehre.“
Der Bedarf an Broschüren (dieses Jahr werden wir weit über 1.000.000 Broschüren gedruckt und verteilt haben) und die dafür benötigten finanziellen Mittel werden immer grösser. Wir garantieren, dass alle Gelder ausschliesslich für die vegane Aufklärungsarbeit verwendet werden.
Dr. med. Ernst Walter Henrich
Dr. med. Henrich Stiftung
Stiftungssitz: 8280 Kreuzlingen, Hauptstrasse 72
Postanschrift: 8807 Freienbach, Steinhaabe 8
Deutschland
Volksbank Südwestfalen eG
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