Seit über 20 Jahren beschäftige ich mich nun intensiv mit der Ernährung und ihrer Bedeutung für die Gesundheit. Es ist kaum zu glauben, aber im Medizinstudium sind Ernährungswissenschaften kein Thema. Entsprechend dürftig ist der Kenntnisstand der meisten Ärzte hinsichtlich Ernährung. Auch ich kannte nach dem Medizinstudium kaum mehr als die ganzen Vorurteile über Ernährung. Genauso wie die meisten Konsumenten und die meisten Ärzte glaubte auch ich, dass Fleisch angeblich wichtig für die Versorgung mit Protein und Eisen sei und dass Milch unersetzlich für die Kalziumversorgung und für starke Knochen sei. …
Ein ahnungsloser Journalist listet die bekannten Vorurteile gegenüber der veganen Kinderernährung auf und beruft sich dabei auf eine unfähige „Ernährungsexpertin“. Einige Beispiele:
„Es könne schnell zu einer Mangelernährung mit "erheblichen gesundheitlichen Folgen für das Kind" kommen, sagt auch die Ernährungsexpertin Aline Emanuel.“
„Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) rät etwa von einer rein pflanzlichen Ernährung für Kinder ab. …
Das wirft mehrere Fragen auf:
Wie kann in einer Zuchtanlage, für die Bauvorschriften gelten, ein Brand ausbrechen?
Wie kann in zwei Ställen gleichzeitig ein Brand ausbrechen?
Wie dumm muss man sein, es so auffällig zu machen?
Wetten, dass die Polizei trotzdem keine Brandstiftung feststellt und die Versicherung trotzdem problemlos zahlt?
Mein Mitgefühl gilt den Tierkindern, die in den wenigen Tagen ihres kurzen Lebens nur Leid kennengelernt …
Es ist zwar sehr gut, dass sich Peta zu diesem Thema äussert, weil mit der Eröffnung der veganen Kita in Frankfurt die Hetzwelle gegen vegane Kinderernährung wieder aufflammt, allerdings ist die euphemistische Interpretation der Aussagen der DGE nicht gut. Bei der DGE heisst es ganz klar: „Für Schwangere, Stillende, Säuglinge, Kinder und Jugendliche wird eine vegane Ernährung von der DGE nicht empfohlen.“ Einen Unterschied zwischen „abraten“ und …
https://www1.wdr.de/wissen/natur/kommentar-aufforderung-zur-umweltkriminalitaet-100.html
Anmerkung:
Es ist immer wieder schockierend zu lesen, was Menschen Tieren antun.
Genauso schockierend ist allerdings, was Tierschützer Tieren antun. Das im Artikel erwähnte Gut Aiderbichl, das die ausgedienten Laboraffen aufgenommen hat, bietet in seinem Restaurant Tierprodukte an.
https://www.youtube.com/watch?v=hA1Hzwctpis&feature=youtu.be
Wahnsinn pur: Die primäre Quelle für die Entstehung multiresistenter Keime ist zwar die industrielle Tierhaltung, aber keiner der Politiker oder „Experten“ kommt offensichtlich auf die Idee, einen veganen Lebensstil als kausale Lösung des Problems zu fordern. Man will lediglich unwirksame symptomatische Massnahmen zum Beispiel an Kläranlagen vornehmen, obwohl dadurch nicht die Ursache und nicht die schlimmen Folgen bekämpft werden. Denn die Gülle …
Folgende Hilferufe erreichten uns:
Sammy (schwarz)
Der arme Sammy (ca. 4 J.) hat gleich zwei Handicaps: Er kam als Opfer sinnlosen Vermehrens leider ohne Augen auf die Welt und ist zudem Leukose positiv. Mittlerweile ist er kastriert, geimpft, tätowiert und gechipt. Außerdem mussten dem hübschen Bub schon einige Zähne gezogen werden, da er kaum fressen konnte. Momentan ist er wegen seiner Augen noch in Behandlung, Es ist noch nicht klar, ob man …
Die Menschheit muss mehrheitlich einen geistigen Defekt haben. Der Müll ruiniert nicht nur die Meere, sondern auch durch das Mikroplastik aus der Nahrungskette die eigenen Gesundheit.
http://www.spiegel.de/video/bali-taucher-filmt-plastikmuell-im-meer-video-99014743.html
http://www.spiegel.de/video/karibik-fotos-von-muellteppich-gehen-viral-video-1813177.html
"Bereits zum 3. Mal findet der „Vegane Familien Online Kongress“ statt,
welcher ab 8. März online und kostenfrei für Jedermann zu sehen ist.
(Anmeldung unter: www.veganerfamilienkongress.de)
In 20 Video-Interviews spricht Veranstalter Kevin Heckmann unter anderem mit
* Vegan-Koch Björn Moschinski,
* Hautärztin Eva Kristina Bee,
* Frauenarzt Oliver Dib,
* PetaKids-Leitung Sylvie Bunz,
* Ernährungsberater Niko Rittenau,
* Schauspielerin und …
https://www.youtube.com/watch?v=VUM9Plw5sqA&feature=youtu.be
Interessantes Interview, das in die richtige Richtung geht, aber gravierende Falschaussagen enthält:
Vegetarisch und vegan kann man nicht auf eine Stufe stellen.
Öle sind immer ungesund. Es ist auch ein Widerspruch, dass man richtigerweise industrielle „Zivilisationskost“ ablehnt, andererseits aber zum ungesunden Industrieprodukt Öl rät. Die einzigen gesunden Fettquellen sind naturbelassene fetthaltige Nahrungsmittel wie Samen, Nüsse, Avocados …
Der Bedarf an Broschüren (dieses Jahr werden wir weit über 1.000.000 Broschüren gedruckt und verteilt haben) und die dafür benötigten finanziellen Mittel werden immer grösser. Wir garantieren, dass alle Gelder ausschliesslich für die vegane Aufklärungsarbeit verwendet werden.
Dr. med. Ernst Walter Henrich
Dr. med. Henrich Stiftung
Stiftungssitz: 8280 Kreuzlingen, Hauptstrasse 72
Postanschrift: 8807 Freienbach, Steinhaabe 8
Deutschland
Volksbank Südwestfalen eG
Berliner Strasse 39, 57072 Siegen
IBAN: DE22 4476 1534 0854 4408 00
BIC: GENODEM1NRD
Schweiz
Credit Suisse AG, Sankt Leonhardstrasse 3, 9001 St. Gallen
CHF-Konto: CH35 0483 5121 0122 0100 0
EURO-Konto: CH98 0483 5121 0122 0200 0
BIC: CRESCHZZ80A
Clearing: 4835