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Seit über 20 Jahren beschäftige ich mich nun intensiv mit der Ernährung und ihrer Bedeutung für die Gesundheit. Es ist kaum zu glauben, aber im Medizinstudium sind Ernährungswissenschaften kein Thema. Entsprechend dürftig ist der Kenntnisstand der meisten Ärzte hinsichtlich Ernährung. Auch ich kannte nach dem Medizinstudium kaum mehr als die ganzen Vorurteile über Ernährung. Genauso wie die meisten Konsumenten und die meisten Ärzte glaubte auch ich, dass Fleisch angeblich wichtig für die Versorgung mit Protein und Eisen sei und dass Milch unersetzlich für die Kalziumversorgung und für starke Knochen sei. …
Die Forscher wollten verstehen, wie eine stärkere pflanzenbasierte Ernährung – gemessen durch den Plant-Based Diet Index (PDI) – mit Gewichtsveränderungen zusammenhängt, wenn Menschen entweder eine mediterrane oder eine vegane Ernährung befolgen. Dabei wurden drei Scores verwendet:
PDI (gesamt): Anteil aller pflanzlichen Lebensmittel im Vergleich zu tierlichen.
hPDI (healthful): Anteil “gesund” eingeordneter pflanzlicher Lebensmittel (z. B. …
Untersucht wurde, wie tägliche Sitzdauer und Kaffeekonsum jeweils und gemeinsam mit dem Risiko für Sterblichkeit aus allen Ursachen sowie Herz-Kreislauf-Erkrankungen (CVD) bei erwachsenen Menschen zusammenhängen.
Die Analyse nutzte Daten aus der National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) für 10 639 Erwachsene, die zwischen 2007 und 2018 befragt wurden. Die Sterbedaten stammten aus dem National Death Index bis zum 31. Dezember …
Mythos 1: „Veganer haben Proteinmangel“
Wer genügend Nahrung aufnimmt, nimmt auch genügend Protein auf. Bisher ist kein Veganer mit Proteinmangel bekannt geworden, wenn er sich kalorisch ausreichend ernährt. Wer diese Aussage tätigt oder fragt «Woher bekommst du denn dein Protein?», zeigt, dass er sich auf der untersten Stufe des Ernährungswissen befindet.
Mythos 2: „Vegan ist teuer“
Wer viele hochverarbeitete vegane Nachahmerprodukte …
Grünkohl
Rucola
Tofu
Leinsamen
Sesam
Auch viel Calcium in:
Mohn
Brennnessel
Mandeln
Algen
Anmerkung: Der Schwachsinn, Milch und Milchprodukte wegen des Kalziums zu konsumieren, ist an Absurdität kaum zu übertreffen. Denn durch Milch und Milchprodukte führt man ausser Kalzium noch krebsfördernde und weitere gesundheitsschädliche Stoffe zu. Die entsetzliche Quälerei an Kühen und Kälbern machen Milch und Milchprodukte zu einem …
«Vor der Nordwestküste der USA kämpft eine kleine Orcagemeinschaft ums Überleben: Nahrungsmangel, Schiffsverkehr und Giftstoffe setzen ihr zu. Zu Besuch bei Forschenden, die mit kreativen Methoden und gegen den Sparkurs der Trump-Regierung für die Zukunft der Tiere kämpfen.»
«Im Lauf des letzten Jahrhunderts hat sich die Welt um die Orcas herum dramatisch verändert. An den Küsten entstanden Metropolen, und ihr Hauptlebensraum verwandelte sich in …
Ich werde nie verstehen, wie man einen Hund aussetzen kann. Ich hätte niemals auch nur einen meiner Hunde - für keinen Preis der Welt - abgegeben, es sei denn, der Hund hätte lieber woanders leben wollen. Aber wie man einen Hund einfach so aussetzen kann, ist für mich völlig unbegreiflich. In diese völlige Empathielosigkeit kann ich mich nicht einmal annäherungsweise hineinversetzen. Am Ende hat diese Hündin Glück. Aber die meisten Hunden haben …
«Sie ist ein Wunderwerk des Riechens. Und fast immer nass. Die Feuchtigkeit der Hundenase entscheidet über Wahrnehmung, Kühlung, Schutz.»
«All die Feuchtigkeit hätte wenig Wert, wäre sie bloß ein Nebenprodukt der Anatomie. Tatsächlich ist sie ein Schlüssel zu dem, was Hunde so einzigartig macht: ihr phänomenaler Geruchssinn. Die nasse Oberfläche der Nase wirkt wie ein feines Fangnetz. Wehen Duftmoleküle am Rhinarium vorbei, bleiben sie haften, …
«Das renommierte Lemkin-Institut zur Verhütung von Völkermord verurteilt die „anhaltenden Bemühungen mehrerer prominenter deutscher zivilgesellschaftlicher Organisationen, den andauernden Völkermord in Gaza zu leugnen und unter deutschen politischen Entscheidungsträgern Desinformation und Leugnungsnarrative zu verbreiten.“ Des Weiteren wirft es großen deutschen Medienhäusern vor, sich „zum Sprachrohr der israelischen Regierung“ zu machen und …
Anmerkung: Wichtiges Video, das die Tatsachen anspricht und messerscharf beleuchtet. Die Vernichtung der Menschheit wird sich nicht vermeiden lassen. Verrückt gewordene Menschen wählen verrückte Psychopathen als Führer. Der vorläufige Höhepunkt ist mit Trump erreicht. Ein verrückter Psychopath an der Spitze eines Schurkenstaates mit der Macht, die Atomknöpfe zu drücken. Das kann nicht gutgehen, zumal Psychopath Trump nach Ansicht von Experten …
Am 29. Januar 2024 erreicht die Mitarbeitenden des Palästinensischen Roten Halbmonds ein Notruf aus Gaza: Die sechsjährige Hind Rajab ist in einem von israelischen Streitkräften beschossenen Auto eingeschlossen und fleht um Hilfe. Während die Mitarbeitenden versuchen, das Mädchen in der Leitung zu halten, unternehmen sie alles, um sie zu retten. Mit einer Kombination aus gespielten Szenen und den originalen Tonaufnahmen des Notrufs rekonstruiert …
Hintergrund
Die Bundesregierung beruft sich in ihrer Nahostpolitik auf eine Staatsräson, die mit der deutschen Erinnerungskultur und den Schrecken des Nationalsozialismus begründet wird – eine Staatsräson, die als Legitimation für Besatzung, Vertreibung und Genozid herhalten soll!
Der Begründungszusammenhang mit dem Nationalsozialismus ist eine Schutzbehauptung, welche die historische Lehre pervertiert. Denn gerade im Dritten Reich herrschte …
«Die Deutschen gehören laut dieser Statistik schon lange zu den Kränksten, aber 2022 wurden sie einsame Spitze.»
«Gut sechs Wochen Ferien und dann noch drei bis vier Wochen krank – kein Wunder, gilt Deutschlands Wirtschaft wieder wie zu den Zeiten, bevor Gerhard Schröder seine Hartz-Reformen wagte, als der kranke Mann Europas.»
«Europaweit scheint es üblicher geworden zu sein, sich am Arbeitsplatz wegen Krankheit abzumelden. Dass man sich in …
https://www.watson.ch/international/analyse/951598994-kann-trumps-wahnsinn-gestoppt-werden
«Zu den äußeren Symptomen, die darauf hindeuten, dass Trump körperlich abbaut, gesellen sich Hinweise auf einen kontinuierlichen geistigen Verfall. Wie der Klinische Psychologe Dr. John Gartner sagt, spricht der Vergleich zur Vergangenheit Bände….. Das sind alles Zeichen von front-temporaler Demenz“, meint Gartner.»
«Die Gruppe von Psychologen, …
«Menschen spiegeln unbewusst die Mimik ihres Gegenübers. Neue Studien zeigen nun: Besonders Freude steckt an und beeinflusst, wie vertrauenswürdig wir andere einschätzen»
«Freude steckt besonders stark an. Und wie intensiv wir ein Lächeln mitvollziehen, verrät erstaunlich präzise, wie sehr wir jemandem vertrauen.»
«Ein internationales Forschungsteam um den Sozialpsychologen Michał Olszanowski von der SWPS-Universität in Warschau hat untersucht, …
Der Bedarf an Broschüren (dieses Jahr werden wir weit über 1.000.000 Broschüren gedruckt und verteilt haben) und die dafür benötigten finanziellen Mittel werden immer grösser. Wir garantieren, dass alle Gelder ausschliesslich für die vegane Aufklärungsarbeit verwendet werden.
Dr. med. Ernst Walter Henrich
Dr. med. Henrich Stiftung
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Deutschland
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