Newsletter ProVegan: Ausgabe 02/2026

Blumenkohl mit schwarzen Punkten: Sollte ich das Gemüse wegwerfen?

«Blumenkohl mit schwarzen Punkten sollte man besser nicht mehr essen, sondern entsorgen.»

 

«Wichtig: Auch ein großzügiges Wegschneiden der betroffenen Stellen reicht nicht aus, weil der Pilz sich bereits ausgebreitet haben kann – auch dort, wo man ihn noch nicht sieht.»

 

https://utopia.de/ratgeber/blumenkohl-mit-schwarzen-punkten-sollte-ich-das-gemuese-wegwerfen_883048/