DR. MED.
HENRICH STIFTUNG
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Newsletter ProVegan: Ausgabe 21/2024

«Wie gesund ist vegane Ernährung?»

Positiv: Der Beitrag lässt wenigstens noch ein positives Haar an der veganen Ernährung und versucht zwischen gesunder und ungesunder veganer Ernährung zu differenzieren. Dr. Keller fällt positiv auf.

 

Negativ: Die alten absurden Vorurteile dürfen natürlich nicht fehlen, vorgetragen von einer «Expertin», die die vegane Ernährung noch dazu problematisiert («viel Wissen notwendig») und offensichtlich die Studienlage nicht kennt.

 

https://www.dw.com/de/wie-gesund-ist-vegane-ern%C3%A4hrung/av-65678977