Diese Studien haben mir das psychologische Verständnis dafür eröffnet, warum Eltern mit einer katastrophalen Ernährung ihre Kinder offenen Auges in die Fettleibigkeit und damit in den gesundheitlichen Niedergang abgleiten lassen:

 

• Fast alle Eltern halten das Gewicht ihrer fettleibigen Kinder für völlig normal!
• Obwohl nicht einmal eines der Kinder die minimalsten Kriterien für eine auch nur einigermassen gesunde Ernährung einhält (täglich nicht mehr 6 Teelöffel raffinierter Zucker, Minimalkonsum von Obst und Gemüse), halten die Eltern die Ernährung ihrer fettleibigen Kinder für gesund!

 

Solche bekloppten Eltern schreien dann «Mangelernährung», wenn die Kinder verantwortungsvoller Eltern wirklich gesund ernährt werden und mit einer abwechslungsreichen, vollwertigen veganen Kost tatsächlich die gesündeste Ernährung erhalten. In was für einer verrückten Welt leben wir eigentlich?

https://www.youtube.com/watch?v=2Vpbkr723GQ&ab_channel=NutritionFacts.org