Eine grosse Vielfalt gesunder pflanzlicher Nahrungsmittel hat einen grösseren gesundheitlichen Effekt als einige wenige pflanzlicher Nahrungsmittel in …
Eigentlich ein akzeptabler Artikel. Leider ist aber wieder das Grundthema, ob eine vegane Ernährung überhaupt geht. Bezeichnend ist der Satz: „Noch immer umstritten ist die vegane Ernährung während …
Laut einem im Fachmagazin Journal of the American College of Nutrition veröffentlichten wissenschaftlichen Artikel würde eine pflanzliche Ernährung weltweit dazu beitragen, die Krankheiten mit …
„Unter ‚Pudding-Veganismus‘ versteht man eine vegane Ernährungsweise, die zwar nur auf Pflanzenprodukten basiert, doch sehr einseitig ist und nur auf verarbeitete Lebensmittel zurückgreift.“
Aufgewärmt wird in der Augsburger Allgemeinen ein alter Fall aus Australien, wo Eltern offenbar ihr Kind völlig desolat ernährt hatten. Dieser Fall einer katastrophalen Kinderernährung wird hier auf …
Anmerkung: Ich sehe die Brotaufstriche aus gesundheitlicher Sicht sehr kritisch, weil sie viel Fett und vorwiegend grosse Mengen an Sonnenblumenöl enthalten. Sonnenblumenöl enthält hohe …
Laut einer im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichten Studie tragen Flavonoide in Beeren, Äpfeln und anderen pflanzlichen Lebensmitteln zum Schutz vor Alzheimer und der damit …
Brokkoli kann möglicherweise alle vier kausalen Faktoren von Autismus bekämpfen: Synaptische Dysfunktion, oxidativer Stress, mitochondriale Dysfunktion und Neuroinflammation. In einer randomisierten, …
Alle Massnahmen der Wissenschaft und der Politik zielen darauf, die Ausbreitung der Infektion einzudämmen oder zu verlangsamen. Man lässt das Kind zuerst in den Brunnen fallen und versucht dann den …
„Als die Besucherin Daniela Maria Fiegel sich erkundigte, wie es um vegane Ernährung in den Kindertagesstätten stehe, gab es ein vernehmbares Raunen und auch spürbare Empörung im Saal. ‚Rein vegane …
Die übliche laienhafte Frage kann man nur beantworten, wenn differenziert wird, welche vegane Ernährung gemeint ist. Denn es gibt mindestens zwei Hauptarten von veganer Ernährung:
Anmerkung: Ein erstaunlich guter Artikel, der viele wichtige Punkte des Veganismus beleuchtet. Hätte ich so bei einer Kinder- und Jugendzeitschrift nicht erwartet.
