DR. MED.
HENRICH STIFTUNG
www.dr-med-henrich.foundation

Vegane Gastronomie

Haben Sie schon mal darüber nachgedacht, wie viel Wasser für ein einziges Glas Kuhmilch verbraucht werden? Nein? Und wie viel für die angeblich nachhaltige Mandelmilch, die als Alternative gepriesen …

"Die Verdrängung, die derzeit stattfindet, könnte sogar dazu führen, dass in ein paar Jahren Schlachtkonzerne den Markt für vegetarisch-vegane Fleischalternativen beherrschen", befürchtet er, und …

Novak Djokovic eröffnete zusammen mit seiner Frau Jelena ein veganes Restaurant in Monaco. Seine Mottos: "From Nature with Love" und "Eat well and feel good". Novak Djokovic führt seine beeindruckende …

Die Geschwister Zakaim haben sich mit ihrem Restaurant einen Lebenstraum erfüllt

 

www.juedische-allgemeine.de/article/view/id/25548

Meine Meinung und Erfahrung:

 

Gastronomie ist grundsätzlich schwierig, gleichgültig ob vegan oder nicht vegan.Kuchen und Eis sind nichts für eine gesunde vegane Ernährung (falls es sich nicht um …

Es war ja schon immer bekannt, dass ein veganer Burger am besten für die Gesundheit, die Tiere, den Welthunger und für die Umwelt ist. Es fehlte nur noch der Geschmack.

 

http://www.n24.de/n24/Nachrich …

„Ganz nach dem Motto 'natürlich genießen' steht der Genuss der Gerichte im Vordergrund.“

 

http://www.business-on.de/owl/jakobs-auch-bielefeld-isst-vegan-_id15975.html

Die Überschrift ist irreführend, denn die meisten der aufgelisteten Restaurants und Cafés sind nicht vegan, sondern haben vegane Angebote im Programm.

 

http://www.ksta.de/geniessen/sote-vegan-essen-g …