«Für manche hört die öffentliche Präsentation der richtigen „Haltung“ nicht mal bei Fragen des Essens auf. Das sei ihm vergönnt. Bemerkenswert ist aber, dass er nun Fleischessern die Legitimität ihrer …
«Mass Formation» ist ein massenpsychologisches Phänomen, das Menschen aller denkbaren Schichten betrifft. Bildung, Intelligenz, Beruf, Alter, Geschlecht usw. spielen dabei keine Rolle. …
«New Roots» erscheint mir eine interessante Firma zu sein. Obwohl ich selbst keinen veganen Käse esse, so mag ich jedoch veganen Cashew-Joghurt bei der Zubereitung meiner veganen Gerichte. Der …
«Viele erfolgreiche Menschen sind Veganer. Ich habe mich von Novak inspirieren lassen, also habe ich es ausprobiert und es hat für mich funktioniert. Ich glaube nicht, dass ich jemals wieder etwas …
Es ist schon erstaunlich, dass selbst renommierte Ernährungsexperten wie Brenda Davis als Begründung für eine vegane Säuglings- und Kinderernährung lediglich anführen, dass alle Nährstoffe enthalten …
Das Video von Dr. Milton Mills und Dr. Michael Greger erklärt sehr gut die Problematik von Tierprotein in der Ernährung. Einerseits sind essentielle Aminosäuren unentbehrlich in der Ernährung, …
Vor einiger Zeit hatte ich ein Zoom-Meeting mit dem von mir sehr geschätzten Alex Hershaft. Wir vereinbarten einen Gastbeitrag von ihm auf ProVegan. Es ist mir eine grosse Ehre, diesen nun …
«Zudem sollten Kund:innen dazu bewegt werden, ein größeres Bewusstsein für das Thema Veganismus zu entwickeln. Denn wie sich im Zuge der Studie schnell herausstellte, standen viele Teilnehmer:innen …
«Ergebnis: Die vegane Ernährung schnitt in vielen Bereichen am besten ab. Allerdings ist die Erzeugung veganer Lebensmittel mit einem erhöhten Wasserverbrauch verbunden. "Außerdem müssen Veganerinnen …
Laut einer im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichten Studie senkt eine pflanzliche Ernährung die Sterblichkeit an Herzkrankheiten, Krebs und allen anderen Ursachen. Die …
Anmerkung: Solche Studienergebnisse sind nicht neu, aber sie interessieren kaum jemanden. Oder haben Sie davon schon einmal in der Presse gelesen? Immerhin ist Brustkrebs der häufigste Krebs bei …
Pflanzliche Lebensmittel wie Polyphenol-reiche Nahrungsmittel (d.h. Obst und Gemüse), Kakao, Kaffee, Pilze und Rotwein verringern das Risiko eines kognitiven Rückgangs, so eine im Fachmagazin …
«Die 35 größten Fleisch- und Milchkonzerne in Europa stoßen laut einer Studie immer mehr Treibhausgase aus. Im Jahr 2018 machten sie fast sieben Prozent der gesamten Emissionen der EU aus, wie es in …
Eine Pandemie durch das Coronavirus ist entsprechend der offiziell verfügbaren Daten zumindest bis jetzt nicht feststellbar. Eine Übersterblichkeit bestand im …
«Das bedeutet, Fabio isst nur pflanzliche, ungekochte, ungebratene und ungedünstete Nahrungsmittel. Hülsenfrüchte, Salate, Kräuter und Gemüse bleiben auf seinem Teller in ihrem ursprünglichen Zustand. …
