«Ernährungsempfehlungen dienen traditionell der Vorbeugung von Übergewicht, Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Krebs. Eine kleine Revolution war da 2019 die Etablierung der "Planetary Health …
«Die UNESCO zeichnete die Karpatenwälder aufgrund ihrer Unberührtheit und Artenvielfalt als Weltnaturerbe aus. Trotzdem zersägt die Holzmafia die alten Urwaldriesen gnadenlos und die wehrlosen Tiere …
Anmerkung: Das Video ist inhaltlich ganz gut, technisch aber von schlechter Qualität. Leider bringt der Vortrag die verheerende Botschaft, weniger Tierprodukte und mehr Pflanzen zu essen, anstatt …
«Wer lediglich auf Fleisch verzichtet, spart demnach knapp ein Viertel der Treibhausgase ein. Bei Veganerinnen und Veganern beträgt die Einsparung bereits über 53 Prozent. Heißt: Wer vom vegetarischen …
«Seit drei Monaten heißt der brasilianische Präsident Luiz Inacio Lula da Silva. Mit ihm kommt der Populismus nicht mehr von rechts, sondern von links. Brasilianisches Rindfleisch hat zwar immer noch …
«Intensive Tierhaltung sei laut dem Experten der TU München auch ohne Nahrungskonkurrenz möglich. Der Landwirt habe die Aufgabe, mit der ihm zur Verfügung stehenden Fläche möglichst effizient …
Eine vegane Ernährung ist für die Umwelt vorteilhafter als eine mediterrane Ernährung. Dies geht aus einer neuen Studie hervor, die im International Journal of Environmental Research and Public Health …
«Ein Artikel auf Bloomberg über das Ende des Vegan Trends erhitzt seit einigen Wochen die Gemüter. Indikator sei das Abstürzen der Aktie von Beyond Meat.»
«Vegan ins neue Jahr? Wir sind dabei – Mit diesen Worten verkündete der Landwirtschaftliche Versicherungsverein Münster (LVM) kürzlich in den Sozialen Netzwerken die Teilnahme seiner …
«In der globalisierten Welt bekommt man auch exotische Lebensmittel jederzeit zu kaufen, so dass man sich stets gut und ausgewogen ernähren kann, ohne dass dafür ein einziges Tier leiden muss.»
