DR. MED.
HENRICH STIFTUNG
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Klimawandel

Wenn ich mir dagegen die opportunistischen Lifestyle-Veganer anschaue, die als vorauseilende Entschuldigung sich fast überschlagen zu betonen, dass sie «nicht missionieren wollen» und dass das «Essen …

«Die Abholzung im brasilianischen Amazonasgebiet steigt weiter stark an. Zwischen August 2020 und Juli 2021 wurde eine Fläche von 13.235 Quadratkilometer abgeholzt, wie aus einer Mitteilung des …

«Trotz dem Widerstand mehrerer Staaten findet sich auch im neuesten Entwurf für die Abschlusserklärung der Weltklimakonferenz die Forderung, weltweit aus der Kohle auszusteigen und «ineffiziente» …

«Entgegen den Versprechen von Brasiliens international unter Druck geratener Regierung zur UN-Klimakonferenz COP26 bleibt die Abholzung im brasilianischen Amazonasgebiet auf Rekordniveau.»

 

Anmerkung: …

Das Earth Project (tEP) und die Nature Picture Library haben zum Weltklimagipfel in Glasgow gemeinsam einen Fototwettbewerb ins Leben gerufen. Die "COP26 Countdown Photo Competition" zeichnet Bilder …

«Man könnte erwarten, dass die weltgrößte Klimakonferenz angesichts der Forderung nach einer Reduzierung der globalen Treibhausgasemissionen umweltfreundliche Menüs anbietet. Doch die Speisekarte der …

«Fast 90 Prozent der Wälder, die seit dem Jahr 2000 weltweit abgeholzt wurden, mussten landwirtschaftlichen Flächen weichen.»

 

«Das ergab eine Untersuchung der UNO-Organisation für Ernährung und …

«Das Umdenken in Sachen Auto richtet sich nicht nur auf Elektroantrieb und CO2-Reduktion. Auch den Innenraum wünschen sich viele Kunden anders. Auf Tierhaut wollen sie nicht mehr sitzen. Und so geht …

Anmerkung: Eventuell ist ihnen bewusst, dass sie zu einer Showveranstaltung reisen, da das Klima eh nicht mehr zu retten ist. Denn Tierqualprodukte verursachen mindestens 51 % der menschengemachten …

«Doch ausgerechnet im Bordbistro der Deutschen Bahn, im Verkehrsmittel der Klimaschützer, gibt es nur Kuhmilch.»

 

«Eine pflanzliche Ernährung ist eine klimafreundliche Ernährung. Der Ökologe Joseph …

«Die Abschaffung umweltschädlicher Subventionen in Deutschland könnte finanzielle Spielräume in Milliardenhöhe für mehr Klimaschutz und soziale Gerechtigkeit erschließen.»

 

«Der Studie zufolge gab es …

Anmerkung: Während Lifestyle-Veganer sich förmlich überschlagen immer wieder zu beteuern, dass sie nicht militant seien und nicht missionieren wollen, zeigt diese Veganerin, was es heisst, auf den …

Anmerkung: Es ist schon bemerkenswert, dass sich nur so wenige Menschen vegan ernähren, obwohl die Auswirkungen auf die Gesundheit, die Tiere, die Umwelt, das Klima und den Welthunger zumindest …

«Die Treibhausgaskonzentration in der Atmosphäre hat 2020 einen neuen Höchststand erreicht. Auch die Corona-Pandemie konnte den Anstieg nicht stoppen.»

 

Anmerkung: Die Pandemie hat 2020 die Industrie, …

Laut einem im Fachmagazin British Medical Journal veröffentlichten Gutachten sind eine weitestgehende pflanzliche Ernährung und andere Veränderungen erforderlich, um bis zum Jahr 2050 einen netto-Null …

«Wie lange wird es uns Menschen noch auf der Erde geben? Zunehmend extreme Wetter-Ereignisse und ein steigender Energieverbrauch führen zwangsläufig dazu, dass wir uns diese Frage stellen müssen. Zu …

Anmerkung: Abgesehen davon, dass mir die Klimawirkung der Holzkohle in Kühen nicht ganz verständlich ist, stellt sich mir die Frage, ob man jetzt die Wälder roden will, um Holzkohle für den …

«In den Industriestaaten und zunehmend auch in Schwellenländern wird zu viel Fleisch konsumiert. Tiere fressen über Monate Futter, das angepflanzt werden muss. Deshalb verbraucht die Fleischproduktion …

«Werbekampagnen und Lobbying haben Kuhmilch zu einem Massenprodukt gemacht. Doch der Preis dafür ist hoch. Die versteckten Umweltkosten der deutschen Milchproduktion belaufen sich auf 7 bis 11 …

«Prof. Dr. Franz Mühlbauer lehrte unter anderem Agrar- und Lebensmittelmärkte an der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf.»

 

Die wichtigsten Aussagen im Interview:

 

«Meine Datenlage sieht so aus, dass …