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»Tierfreunde: Erst Lämmchen streicheln, dann Lammbraten; erst den Angler anpöbeln, dann Forelle blau. Jäger mögen sie nicht: – Wildbret!«

Dr. phil. Karlheinz Deschner, Historiker, Literaturwissenschaftler, Philosoph und mehrfach preisgekrönter Autor (1924–2014)

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