Infothek/Aktuelles

Spiegel: „Milch kann ganz sicher ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden Ernährung sein. Wer Laktose verträgt und nicht gegen Milchbestandteile allergisch ist, kann sie ohne Angst verzehren. ‚Es …

„Fleisch ist schließlich eine der größten Umweltsünden überhaupt: Die Massentierhaltung ist für 15 Prozent aller Klimagasemissionen verantwortlich.“

 

Richtig ist: Tierprodukte sind für mindestens 51 % …

Anmerkung: Obwohl ich denke, dass man das Beste für seine körperliche Gesundheit tun sollte, denn „Gesundheit ist nicht alles, aber ohne Gesundheit ist alles nichts“, war für mich der folgende Satz …

Interessanter Artikel. Allerdings muss bei der Aufzählung der wirksamsten Massnahmen gegen den Klimawandel etwas völlig durcheinander geraten sein. Denn „pflanzenbasierte Ernährung“ rangiert nur weit …

„Was die Deutschen essen, wie Millionen Nutztiere gehalten werden, oder wie viel Chemie auf Feldern landen darf? Wer erfahren will, wo solche Fragen hierzulande maßgeblich mitentschieden werden, der …

Anmerkung:

 

Es besteht kein Zweifel daran, dass Pestizide die mit Abstand wichtigste Ursache für das Insektensterben sind. Und wie wird der Pestizideinsatz begründet? Hohe Erträge seien notwendig, um …

„Tumore, Nierenschäden, Leberschäden: Genmais kann nach einer französischen Studie Ratten krank machen. Die Forscher fütterten die Tiere zwei Jahre lang mit der in Europa zugelassenen Sorte NK 603 des …

„Jährlich sterben rund 700.000 Menschen weltweit an den Folgen von Antibiotika-Resistenzen.“

 

Anmerkung: Erstaunlicherweise faselt die Politik davon, weniger Antibiotika in der Tierhaltung zu …