Infothek/Aktuelles

«Manchmal kann Essen lebensgefährlich sein. Wie giftig der Kugelfisch ist, weiß man. Aber auch andere Lebensmittel haben es in sich und sind nur mit Vorsicht zu genießen.»

 

«Richtig wild aber wird es, …

«Die katholische und die evangelische Kirche servieren in ihren mehr als 130.000 Einrichtungen täglich Millionen Mahlzeiten – überwiegend aus schlimmster Massentierhaltung. Allein in den rund 38.000 …

«Fachleute führen oft Dutzende von eingehenden Untersuchungen pro Jahr allein an der Ostküste der USA durch. Und bei den derzeit aktiven Walsterbefällen zeigen die Daten, dass Buckelwale und …

«Bevor Arlene sich für eine pflanzenbasierte Lebensweise entschied, fühlte sie sich in einem Kreislauf aus Erschöpfung und Gewichtszunahme gefangen und war überzeugt, dass Älterwerden bedeutete, sich …

 

«Eine ausgewogene vegane Ernährung senkt das Risiko für Herzkrankheiten.»

«Wer Fleisch sowie tierische Produkte von seinem Speiseplan streicht, greift vermehrt zu anderen Lebensmitteln wie …

Langes Sitzen – zum Beispiel 2 Stunden ohne aufzustehen – kann die Funktion der Blutgefässe verschlechtern. Das ist ungünstig für die Herz- und Kreislaufgesundheit.

Die Studie untersuchte, ob …

Chefkoch Ricky Saward kocht im „Seven Swans“ seit 2019 ausschließlich vegan. Die Zutaten werden auf verschiedene Arten zubereitet: „Gemüse, Blüten, Obst und Kräuter werden fermentiert, gegrillt, …

«Auch die öffentliche Ablehnung des vorgeschlagenen Verbots ist groß. Die Umfrage ergab, dass 69 Prozent der Befragten Beschränkungen für die Verwendung von fleischbezogenen Begriffen für pflanzliche …

«Das Marburg-Virus löst bei Menschen eine oft tödlich verlaufende Erkrankung aus. Wie man sich anstecken kann, welche Symptome auftreten und wie eine Erkrankung behandelt wird.»

 

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«Bevor Weston die Vorteile einer pflanzlichen Ernährung entdeckte, wog er 60 Pfund zu viel, stand kurz davor, Statine einnehmen zu müssen, und litt unter Konzentrationsschwierigkeiten und Müdigkeit.»

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«Ein 47-jähriger Familienvater bricht nach Verzehr eines Hamburgers zusammen und stirbt. Die Blutprobe zeigt: Er war allergisch gegen rotes Fleisch – ausgelöst von einem Zeckenstich»

 

«Als er vier …

«Vor der Küste Kaliforniens trieb ein Seeotter-Baby einsam im Wasser – laut rufend nach seiner Mutter. Mit einem Trick gelang nach wenigen Stunden eine rührende Zusammenführung»

 

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20.11.2025

Leinsamen

«Als goldene Regel beim Verzehr von Leinsamen gilt: dazu reichlich trinken. Ohne Flüssigkeitszufuhr können die aufquellenden Leinsamen den Darm verkleben und Probleme bereiten. Das kann bis zu einem …

«Es ist eine Beweissammlung über die millionenfache Tortur der Lachse in der Lebensmittelindustrie.»

 

«Unter der Wasseroberfläche verbirgt sich eine grausame Realität: In den Netzen der Lachsindustrie …

«Ende Oktober, Anfang November erteilt die Kirche im Rahmen von Hubertusmessen den Segen für die alljährliche Tötungsorgie in Deutschlands Wäldern: Sie sind der Auftakt zu Drückjagden, die bis in den …

Das onkogene Potenzial von SARS-CoV-2 wurde zwar hypothetisch postuliert, jedoch liegen nur unzureichende Daten aus der Praxis zu COVID-19-Infektionen und -Impfungen vor. Daher zielte diese groß …

«Während der Belagerung Sarajevos sollen wohlhabende Ausländer hohe Summen gezahlt haben, um als "Wochenend-Scharfschützen" auf Zivilisten zu feuern. Die italienische Justiz ermittelt.»

 

«Der Vorwurf …