«Viele suchen heute in der fernen Vergangenheit nach einer Rechtfertigung für ihren Fleischkonsum. Doch Fachleute bezweifeln zunehmend, dass Fleisch zur Menschwerdung beitrug.»
«Veganer:innen wählen fast ausschließlich Linkspartei (39,9 %), Grüne (32,0 %) und die Tierschutzpartei (7,0 %). CDU/CSU (1,2 %), SPD (1,7 %), FDP (0,5 %) und AfD (3,3 %) spielen praktisch keine …
«Schlechte Ernährung ist heute weltweit, auch in den USA, die häufigste Todesursache. Dennoch wird die Ernährungswissenschaft in der medizinischen Ausbildung …
Untersucht wurde, wie sich unterschiedliche pflanzenbetonte Ernährungsweisen (einheitlich, „gesund“, „ungesund“) auf das Sterberisiko (alle Ursachen) bei Menschen mit Typ-2-Diabetes auswirken und ob …
«Das Bakterium Legionella pneumophila kann von einem leichten grippalen Infekt bis hin zu einer schweren Lungenentzündung verschiedene Krankheiten auslösen. Während ersterer oft unbemerkt bleibt, kann …
«Supermarkt-Brote bringen vielfältige Vorteile: Bequemlichkeit, lange Haltbarkeit, verfügbarer Preis. Allerdings gehen diese Vorteile häufig mit Verfahren einher, die auf schnelle Herstellung und …
«Die israelischen Behörden und Sicherheitskräfte „haben vier der fünf Völkermordakte begangen, die in der Konvention über die Verhütung und Bestrafung des Völkermordes von 1948 definiert sind“, heißt …
«Wenn Sie Ihre Wadenmuskulatur nicht beanspruchen, können Herz und Gefäßsystem darunter leiden. Eine verminderte Pumpfunktion der Wadenmuskulatur ist ein Risikofaktor für Blutgerinnsel in den Venen, …
Das Problem für Fleisch- und Milchliebhaber: Faserstoffe kommen ausschliesslich in pflanzlichen Nahrungsmitteln vor. Die optimale Menge Faserstoffe erreicht man nur mit einer vollwertigen pflanzlichen …
«Diese Woche war es mal wieder so weit: In der EU wurde breit diskutiert, ob Begriffe wie Burger, Schnitzel oder Steak künftig exklusiv tierischen Produkten vorbehalten bleiben sollen.»
Jeffrey Sachs ist ein renommierter Professor an der Columbia University. Er war Berater zahlreicher Regierungen. Zurzeit ist er einer der gefragtesten Analysten der politischen und wirtschaftlichen …
«Channel 14 ist einer der populärsten TV-Sender Israels. Unser Autor legt offen, wie Moderatoren hier zum Völkermord in Gaza aufrufen und wer Werbung schaltet.»
Bei 6–8-jährigen Kindern war eine höhere Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren (ω-3 PUFAs) mit geringerem Myopie-Risiko, kürzerer axialer Augenlänge (langsameres Längenwachstum des Auges) und weniger myoper …
